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正在进行安全检测...
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发布时间:2023-12-02 20:03:23 来源:
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阿胶膏的功效与作用及禁忌
阿胶膏简介
阿胶膏是以阿胶为基底,加以核桃、芝麻、红枣这些辅料,用黄酒和冰糖熬制,经过
冷藏凝固而形成现代固体形态、方便携带和食用的保健食品。在辅料方面,可以根据口味
爱好及功效需求,另外加上各种果干葡萄干、蓝莓干和传统滋补食材枸杞、桂圆、玫瑰、
人参等。
阿胶膏不仅熬制方法独特,在选材方面更是大有讲究。首先是阿胶,就跟茅台一样,
只有正宗原产地的古井水才能熬制出最好的阿胶。但是东阿镇和东阿县光大大小小的厂家
就上百家所以在品牌上,消费者要注意识别是否是正规厂家。
阿胶膏的功效
1
、阿胶膏能够促使疾病早愈,尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的
帮助,适合需要补血的女性。
和贫血患者食用。
2
、对女性具有美容养颜的作用,可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚
弱。
3
、对男性具有固肾益精的作用,可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、
神经衰弱、失眠多梦。
4
、对老人具有延缓衰老,提高免疫力的作用。
5
、对小儿具有改善肺热阴虚,燥咳痰少、咽喉干燥,扶正祛邪,提高免疫力的作用。
阿胶膏的禁忌
忌食辛辣油腻寒凉食物。
阿胶膏的鉴别方法
1.
颜色
正品阿胶平滑有光泽,断面对光照视呈棕色半透明状,胶块表面当以黄透如琥珀色,
光黑如漆者为真。
2.
气味
真正的阿胶没有皮臭味,夏天也不显现湿软状态。把正品阿胶切碎后,加沸水冲,然
后盖上茶杯盖,放置
1
~
2
分钟,打开后就能闻到胶香味。伪品经过上面的方法,没有胶
香味,有腥臭味
;
于水中加热溶化,液面由一层脂肪油,具肉皮汤味。
3.
火试
取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,
灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结。
4.
水试
煮沸溶解,溶液呈浅棕红色混浊,并有白色物质析出,液面有油滴,取胶溶于水中,
液澄明,无混浊。正品阿胶溶液静置
4
小时后不凝集,伪品溶液凝集成糊状。
5.
拍打
手持用力拍打桌面,取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块碎片断面呈棕色、半透
明、无异物者为真,若拍打软而不碎者,则疑为伪品、杂皮胶。
感
谢
您的
阅读
,祝您生活愉快。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/abea8855bbd528ea81c758f5f61fb7360a4c2b23.html
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