关于生产日期标注形式规定
各生产车间：
根据GB7718-2011《食品安全国家标准，预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》的要求，现我公司生产日期标注要求如下：
生产日期：食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。
1、日期中年、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔，或不用分隔符。年代号一般应标示4位数字，小包装食品也可以标示2位数字。月、日应标示2位数字。
2、日期的标示可以有如下形式：
① 年-月-日 ：2010 年 3 月 20 日；2010 03 20；2010/03/20；20100320。
② 日-月-年 ：20 日 3 月 2010 年；3 月 20 日 2010 年。
③ 外协加工：2010 03 20 JJL；2010/03/20/JJL；20100320JJL 。
3、应清晰标示产品的生产日期。日期标示不得另外加贴、补印等形式标注。
4、不能超前打印生产日期，生产日期应与当天的年月日相符。
5、日期打印应完整清晰、无漏打、打印不全、双日期、不同日期、印泥污染等现象。
6、经济责任：未按此文件要求打印生产日期，因日期打印不符合要求造成经济损失的，责任人赔偿所造成的经济损失。因日期打印不符合要求造成产品报废的，按产品出厂价赔偿损失。
7、规定生效日期：2011.12.09.
批准： 审核： 编制：质检部
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/ab99116a58fafab069dc028e.html
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