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虾和什么不能一起吃_虾富含的营养
虾和什么不能一起吃_虾富含的营养
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虾和什么不能一起吃
_
虾富含的营养
导语
:
但是很多人都不知虾不能和什么一起吃
,
总是误将一些食物和虾搭配,下
面我们就来看看虾和什么不能一起吃。
虾和什么不能一起吃
_
虾富含的营养
禁忌搭配
1
、虾的体内有五钾砷化合物,所以在吃虾的同时不要服用维生素
C
,否则,无
毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜
!
2
、食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发
痛风。
3
、虾忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会
刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
4
、过敏性炎症患者,不宜食用。
5
、患有皮肤湿疹、癣症、皮肤瘙痒以及阴虚火旺者不宜食用。
6
、虾与南瓜
:
同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
7
、虾与果汁
:
同食会腹泻。
虾的营养
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极
好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好
的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩
张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的
“时差症”。
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易
消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质
(
如钙、磷、铁等
,海虾还富含
碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占
16,20%
左
右。虾籽非常好
虾的存储
1.
方法一
:
清洗掉海水放入纯净水瓶中,放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透
(
大
概
4
小时
,再往瓶中灌入水继续冻即可,这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻
好,保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触,到来年海虾上市时还很新鲜。
2.
方法二
:
将虾的沙肠挑出,剥除虾壳,然后撒上少许酒,控干水分,再放进
冰箱冷冻。
虾的食用方法
1.
教你如何快速的去虾线
:
虾买回来后,先清洗一下
;
将虾的长须,以及多余的
部分剪去
;
在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠
;
处理好的虾再清洗一下待用。
2.
烹调虾之前,先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。
3.
海虾属于寒凉阴性类食品,使用时最好与姜、醋等佐料共同食
用,即能杀菌,又可以防止身体不适。
[
虾和什么不能一起吃
_
虾富含的营养
]
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/aab72c85b107e87101f69e3143323968001cf406.html
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