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炒黄瓜火腿肠的做法
炒黄瓜火腿肠的做法
发布时间:1713913743 来源:
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炒黄瓜火腿肠的做法
黄瓜炒火腿肠这种食物的制作方法是比较简单的,
只要我们
在生活中将这两种食材切好,
然后在锅里加入一点油,
在将黄瓜
跟火腿肠放进过来翻炒一下就可以出锅食用了,
我们建议持家的
你们可以尝试一下。
制作黄瓜炒火腿肠我们需要注意的时候,
黄
瓜炒制的时间,以免影响到黄瓜的口感。
主料:火腿肠
2
根,新鲜黄瓜
2
根。调料:花生油、盐、豆
瓣酱
(
辣椒酱也可以
、鸡精、葱、姜、蒜。
做法:
1
、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个
人喜好而定。
2
、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度
2mm
左右,不宜太
薄,容易炒碎。
3
、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度
2mm
左右。如果是鲜嫩的黄
瓜,直接切片
;
如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响
口感。
第
1
页
4
、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后
放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色
发黄时,放上葱、姜、蒜。
5
、
随即倒入黄瓜,
大火煸炒
1
分钟,
加入豆瓣酱
(
或辣椒酱
,
最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。
火腿肠食物营养价值高,
有很多种菜系佳肴做法。
火腿肠无
论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。火腿
肠还具有较高的食疗营养价值。
关于这篇文章介绍的炒黄瓜火腿肠的做法,
持家你们应该都
知道知道如何去制作黄瓜炒火腿肠了。
其实,
持家你们学习黄瓜
炒火腿肠是比较简单的,
你们需要多去学习一些食物的做法,
这
样才能够合理的安排你们家人的营养食谱。
第
2
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/a8080a65cd7931b765ce0508763231126edb77b4.html
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