春节

宁波大红鹰学院

《中外节日文化期末大作业》

2014年6月10日

浅谈家乡浙江富阳春节习俗

春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，当然春节习俗在当代也有着良好的传承。春节作为我国最重要的传统节日在其发展过程中积淀了极为丰厚的节俗。毋庸置疑，“年”作为中国最隆重、最热闹的节日，也是我们家乡最为热闹最为具有特色的一个传统节日。下面我就我们家乡富阳的春节习俗谈谈个人的了解。

甲骨文中的“年”字，是果实丰收的形象。许慎在《说文解字》中，即认为年的初始含义是“谷熟也”。《梁传》记载：“五谷皆熟为有年，五谷皆大熟为大有年。”这里所谓“有年”便是指农业有收成，“大有年”意即农业大丰收.在“大有年”的时候，人们往往会有“庆丰收”的冲动。腊月二十三俗称“过小年”。真正意义上的春节，从这天起直到正月十五元宵节的一段时间，就被称作“过年”。

在我们家乡富阳，传说中腊月二十三天是灶王爷升天时间，记得在我小时候就传说灶王爷升天后，会向玉皇大帝禀报这家人一年来的善恶行为，玉皇大帝将据此实施奖罚措施。所以，妈妈就要在这一天准备甜汤圆等甜黏类食物，为的是让灶王的嘴儿变甜，多说好话，或是粘住灶王的嘴，不让他上天说坏话。迎请诸神的仪式称为“接神”，迎请灶王爷的仪式便被称作“接灶”。等送走灶王爷以后家里每一人把灶王爷“吃”过的甜年糕和甜汤圆吃掉，以获得家庭顺利，幸福美满。在大年三十傍晚，灶王爷便会带着主家应该得到的吉凶祸福，与其他诸神同返人间。灶王爷被赋予了为天上诸神引路的职能。诸神在过完年后再度升天，只有灶王爷会长久地留在主家的厨房内，继续保护和监察着家人的生活。

　　“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，我都会和家人一起打扫家中每一个角落，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，一家人把家里打扫的干干净净来迎节欢乐新春。

从进入腊月起，全市城乡呈现出越来越浓的节日气氛，特别是乡下农村，家家户户忙着杀鸡宰猪，打年糕，购年货，酿米酒。在腊月二十五、二十六的样子每家每户都会准备各色各样的年货，准备各色美味的菜肴以备全家享用，在我们家乡富阳吃圆团是村民的传统习俗，每逢过年过节，家家户户都会包圆团。圆团的外形酷似小笼包，有十二个褶子，寓意一家人团团圆圆，幸福和谐。一大早家庭主妇们就忙开了，准备米粉、做馅料、揉面团、搓圆团、放馅料、捏造型，家中老老少少围坐在一起，边做边聊，好不热闹。米粉需要在头一天晚上浸泡半小时沥干；馅料炒完需要摆放过夜，以形成冻态；一切准备就绪之后就要揉面团做圆团了，面团要搓揉至微软有弹性；然后把面团搓成小面团；最后放馅料捏造型。在这所有过程中每一步都起到了决定性的作用，需要每一个家庭主妇们用心来完成。我想这也是我们家乡最具特色的年味了吧！

在我们家乡，人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。倒贴“福”字，利用“倒”与“到”的谐音，寓意“福到了”。我们家也不例外，每当辞旧迎新的时刻，腊月二十四打扫完屋里屋外以后，我和爸爸都要把“福”字贴在屋门上，意味着福气进入家门。

在大年三十到来的前几天还需要举行一项非常重要的祭祀叫作“做年福”。每家需要准备丰富的“福礼”：1个腌制猪头和1条猪尾巴、1只尾部留有三根鸡毛的公鸡、1条用红纸覆盖的连鱼、三条白年糕、1双红色蜡烛、1块豆腐、1碗白米饭、一对红烛等。在请年菩萨这天一定要净身，一家人都洗个澡，表示对年菩萨的尊重和尊敬。做年福不仅仅是对一年以来家中众神的感恩，也是对来年家庭顺利平安的一种祈祷。请完年菩萨以后一家人一起吃年福饭分享一年到头的幸福，至此一年一度的做年福也就完成了。

做完了年福以后最最重要的一项过年的活动就是除夕守岁了。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。在大年三十日夜晚，农村家家户户置菜、酒、饭祭请祖先，并焚香、烧纸、放鞭炮、磕头祀拜先人，祈求保佑平安幸福、富裕发财、康宁美满。随后全家团聚在一起，吃过年夜饭，等着辞旧迎新的时刻，最后还需要通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗从唐朝初期就开始逐渐盛行，古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。等到凌晨十二点时还要放鞭炮以示辞旧迎新。

在大年初一的早餐每人必须吃汤圆、年糕，以讨“年年高”之吉利，家家户户开门的“当家人”年初一起床的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。放完鞭炮以后煮甜汤圆端到床边与家人分享甜蜜幸福，放鞭炮作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但鞭炮燃放后释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾，一些烈性爆竹每年都会造成人员伤亡。我们应该重新认识烟花爆竹的文化功能。为了安全起见有关部门应积极采取措施，在保证安全的同时, 设置部分的烟花爆竹燃放点, 让普通大众到指定的地点燃放烟花爆竹, 体验春节氛围。这不仅保证了大众的安全, 也使得春节传统文化在新时代得到新的传承。

大年初一一般我们那不去较远的地方拜年，然而等到大年初二，大家穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。大年初二又称为“迎婿日”,所以家家户户大人小孩都会回娘家给父母拜年。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

热闹祥和的春节也就在这走亲访友当中接近尾声了。到来农历正月十五“元宵节”晚上，当政府部门举办大型元宵灯会和龙狮汇演，社区开展猜灯谜、游园联欢活动、商店、工厂、公园门口、大街小巷彩灯高悬，灯火辉煌之时，大家一家人在一起包包饺子、吃吃汤团，寓意合家团圆，春节也在这满城欢歌的欢乐景象中宣告结束了。

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