花椒水的作用与功效有些花椒水的作用与功效
导语:花椒水的作用与功效有哪些?以下是精心为大家的关于花椒水的作用与功效,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。
花椒,是我们熟悉的一种调味品。然而,它除了是调味品之外,还有很多用途。下面就和大家说说花椒水的功效,看看花椒的营养价值有哪些?顺便再看看哪些人是不适合吃花椒的。懂得吃花椒的好处,才能正确食用花椒!
花椒,落叶灌木或小乔木,可孤植又可以作防护的刺篱。其果皮可作为调味料,并且还可提取出大量的芳香油来,还可入药,花椒的种子可也食用,还可加工制作成肥皂。可孤植又可作防护刺篱。花椒水除去各种肉类的的腥气,促进唾液分泌,增加食欲,使血管扩张,从而起到降低血压的作用。
【花椒水的功效与作用】
一、去腥。在烹调上,花椒水主要用于腌制肉类原料或肉类馅料的调制,不仅可以去除肉的腥味,还可以增加香味。
二、驱寒暖胃。花椒性温,用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,驱寒止痛。
三、杀菌消毒。花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,对多种细菌,特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水后使用。
四、治痛经。对于女性来讲,子宫偏寒的大有人在,所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下,祛寒通经血,腹痛也会有所缓解。
五、治脚寒。一到冬天,脚寒的人一般睡觉也不踏实,因为总感觉被窝不够暖和,其实就是由于脚冷。可以用花椒加水煮开后,倒入脚盆,加冷水调和,将双脚浸泡,水位宜没过脚踝。
六、治冻疮。手上容易长冻疮,是因为局部血流不畅。如果冻疮没有破溃,可以用花椒、生姜煎水,放至不太烫时浸泡双手,促进血液循环。
七、治疥疮。对于因传染疥虫而引起的疥疮,可以用毛巾浸入做好的花椒水,然后拿出敷在全身瘙痒的地方。敷完后,再涂上乳液避免花椒水刺激皮肤。
八、治痘痘。将熬好的花椒水放在盆内,用手撩起轻轻拍在脸上,直至有麻麻的感觉即可,可以祛除脸上发炎的痘痘。
九、治牙痛。煮好的花椒水中放入一两左右的白酒,用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除,还是要及时就医。
花椒的忌宜人群
宜食
花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食(其法可用花椒6-15克,加水400-500毫升,浸泡后前煮浓缩成250毫升,然后加入红糖50-100克,日服1次,1-3次即可回乳);适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。
忌食
阴虚火旺之人忌食;孕妇忌食。
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