……网红店如何建立自己的品牌

发布时间:2019-01-21 23:15:45   来源:文档文库   
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可口可乐总裁曾经说的:即使一夜之间大火烧掉了我所有的有形资产,只要可口可乐的牌子在,第二天我就可以从银行贷到足够的钱重新建立可口可乐的生产线。所以,一直火和烟花火的区别也许就在于,是否具有品牌的力量。

  其一,多元化发展本来就是国内餐饮企业的常态。

  就像时装界需要纪梵希,也需要山本耀司;流行不止被当代潮流挟裹,有时也会被复古风主导,保不住吃惯了大鱼大肉觉得油腻的消费者也会回过头来消遣一下方便面呢?

  其二,榜样的力量,特别是获得融资的泡面馆的示范作用。

  比如说,“不方便面馆”将面馆的功能放大化,成为一个24小时吃喝玩乐的生活休闲区,就非常有示范意义;特别是成立不到一年的“泡面英雄”居然一下子获得2700万融资,在经济下行、很多餐饮小店进无可进退无可退的背景下,这两个“成功”的案例对整个行业的刺激作用当然会被极端放大。

  最后,泡面馆本身具备对当前餐饮行业空白的弥补或创新。

  比如说,泡面馆主打国外的品牌,一个泡面馆几乎将全世界所有的泡面品牌都搜罗尽,这种诱惑对于那些长期以来就有泡面情节的人而言,简直是不能抵挡的。

  再比如说,上泡面馆的真义并不是吃泡面,而是将兴趣转移到和泡面相关的配料,这就大大扩展了泡面的内涵,让泡面馆具备了行业开创意义。

  

拿喜茶和西少爷来讲,网红店能坚持下来靠什么,靠的是品牌和品质。

  喜茶最初的身份是皇茶,创始人聂云宸是位90后,他想把茶和芝士碰撞出火花,除了在茶品上下功夫,他也非常清楚如何猎奇,如何增强与809000后的社交互动,从店面装修到周边的,帆布袋、透明雨伞、插画、卡片,再到公众号的图文,都是用年轻人的方式与年轻人交流。

  而且,喜茶不开放加盟,也不接受任何形式的加盟,做自己的生意,任性到没朋友。当然,这也是想要保证品质的一个不得已的选择。

  关于经营,有人这样说:“极致,就是在一个单品上往死了做,形成一个对手都没法抄袭的价值锚。”

  就如同星巴克为什么能47年屹立不倒,它靠的不是广告宣传而是内容的输出,品牌文化的积淀。星爸爸会讲故事,从“LOGO的深邃含义”,到“装修细节”,到“自带杯子免费喝,倡导环保”,无不在强调品牌的内涵与文化。

所以如果你想开一家网红店,你要先审视一下自己的思路,你的店是否会有内容输出,这个内容可以是产品、是营销方案、是品牌文化,不能照搬别人的成果,要具备无法复制性。你和团队还要有各种新奇的Idea,独特的创意,能吸睛,能满足猎奇者炫耀分享的需求。最后不得不说,你还要有一点点被幸运之神眷顾的福分,在为顾客递上满满“干货”的同时又有时势为你助力,你就成为了一家极富战斗力网红店的boss了。

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The furthest distance in the world

Is not between life and death

But when I stand in front of you

Yet you don't know that

I love you.

The furthest distance in the world

Is not when I stand in front of you

Yet you can't see my love

But when undoubtedly knowing the love from both

Yet cannot be together.

The furthest distance in the world

Is not being apart while being in love

But when I plainly cannot resist the yearning

Yet pretending you have never been in my heart.

The furthest distance in the world

Is not struggling against the tides

But using one's indifferent heart

To dig an uncrossable river

For the one who loves you.

倚窗远眺,目光目光尽处必有一座山那影影绰绰的黛绿色的影,是春天的颜色。周遭流岚升腾,没露出那真实的面孔。面对那流转的薄雾,我会幻想,那里有一个世外桃源。在天阶夜色凉如水的夏夜,我会静静地,静静地,等待一场流星雨的来临

许下一个愿望,不乞求去实现,至少,曾经,有那么一刻,我那还未枯萎的,青春的,诗意的心,在我最美的年华里,同星空做了一次灵魂的交流

秋日里,阳光并不刺眼,天空是一碧如洗的蓝,点缀着飘逸的流云。偶尔,一片飞舞的落叶,会飘到我的窗前。斑驳的印迹里,携刻着深秋的颜色。在一个落雪的晨,这纷纷扬扬的雪,飘落着一如千年前的洁白。窗外,是未被污染的银白色世界。我会去迎接,这人间的圣洁。在这流转的岁月里,有着流转的四季,还有一颗流转的心,亘古不变的心。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/a24a0c391b37f111f18583d049649b6648d709f7.html

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