海底捞的公司层战略
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
结合海底捞的经营范围，我们小组确定海底捞公司层战略为：单一经营。
一、海底捞经营业务：
海底捞经营业务以火锅为核心，虽然涉及到其他四项，但是都是围绕火锅业务展开，不以盈利为目的。
2、食品分类
食品大体分为快餐、西餐、料理、中餐等类别，而中餐有可分为炒菜、蒸菜、烫菜、火锅等类别、海底捞属于火锅中的一中-----川味火锅。由此进一步可以看出海底捞是单一经营。
四川海底捞餐饮
股份有限公司层战略
小组：圣豆士
班级：工商1002
小组成员：游应波 王 欢 李 玲 覃 添
余 浩 丁 瑞 邓钰扬
2013年5月28日
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/a0972c2c76c66137ee061982.html
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