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紫叶生菜可以生吃吗
紫叶生菜可以生吃吗
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紫叶生菜可以生吃吗
紫叶生菜的营养价值是比较高的,因为里面富含花青素,这
对于提高免疫力水平能够发挥一定的功效,紫叶生菜和普通的生
菜一样,都是可以生吃的,当然在生吃的时候一定要清洗干净,
避免一些寄生虫和虫卵进入到人体当中,在吃之前可以用盐水稍
微浸泡一下,这样更卫生更安全。
1
、蔬菜沙拉
主料:紫叶生菜
1
棵、番茄
2
个、吞拿鱼罐
1
罐
辅料:
意大利沙拉酱适量
步骤
1.1
、生菜把要去掉
,
洗摘好叶子备用。
1.2
、打开吞拿鱼罐
,
搅拌均匀。
1.3
、番茄洗干净切片。
1.4
、将生菜撕碎放入沙拉碗内。
1.5
、放入番茄。
1.6
、淋上沙拉酱。
1.7
、搅拌均匀。
1.8
、再放入吞拿鱼。
1.9
、继续搅拌均匀后即可食用。
2
、番茄生菜蛋花汤
主料:西红柿
100g
、紫叶生菜
50g
、鸡蛋
1
个。
辅料:
葱适量、牛肉粉
0.5
勺、盐适量。
步骤
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2.1
、柿子洗净切小块,生菜洗净
,
切成小朵,鸡蛋加少许盐
打匀,葱切成葱花。
2.2
、锅里烧水,水沸腾后,加入柿子。
2.3
、煮出红汤后,加入生菜,加入少许牛肉粉和食盐,倒入
蛋液,用勺子轻轻推凝固后关火。
哪些人不能吃紫叶生菜、紫叶生菜的注意事项
1
、哪些人不能吃紫叶生菜
孕妇应少食紫叶生菜
,
因为吃的多了以后的话,
会升高血清中
的维生素
C
的水平的,太高的话对于胎儿的营养均衡是不好的。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/9fb23d07b8f3f90f76c66137ee06eff9aff849d5.html
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