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三八妇女节有什么美食常识

发布时间：2020-06-11 来源：文档文库

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三八妇女节有什么美食常识

每年三月八号为国际妇女节，在这一天有很多方式来为女性庆祝。相约亲朋好友一起聚聚是在所难免，在饮食方面，一些美食小常识是不容忽略的。

脂肪讨厌酸味
柠檬酸可以让吃下肚的食物更容易地转化为能量得以消耗，这样体内就不易残存过多脂肪了。而且柠檬、芦柑、橙子等酸味水果中还含有大量维生素C及天然柠檬酸，用它们搭配料理也是很不错的选择。但需要注意的是，一些酸味的加工食品并不具备这些功效，如果丹皮、话梅等食品吃起来也是酸酸的，但其热量、糖和钠的含量都居高，与新鲜水果不可同日而语!
“因时而食”最健康蔬菜的“活色生香”
因为韭菜有温补肝肾，助阳固精的作用，中国人把韭菜叫做“起阳草”，甚至我国很多地方都会将韭菜炒鸡蛋作为“新婚食物”。这种绿绿香香的蔬菜富含硫化物、苷类、苦味质和较多的胡萝卜素、维生素等，营养丰富，但需要注意的是韭菜不太好消化，所以一次不要吃太多为宜。
“容易冷”吃红肉
都说女性，特别是容易冷、容易疲劳的女性应该多吃红肉，这是因为红肉中“血红素铁”含量丰富，可以让人感觉温暖、能量丰沛。红肉指的是生的时候呈现自然红色的肉，如牛羊肉、猪肉的瘦肉部分和内脏都属于红肉，对于一个身材正常的女性来说，每天吃100克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉是必要的，这些肉类能帮助女性获得红润的肌肤，而且并不影响保持良好体形。

桂圆
又名龙眼，含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
枸杞
枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
大枣
红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。
海带
100克干海带含钙量高达625毫克，是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极易被人体吸收，女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。
豆浆
将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆中的大豆异黄酮能够调节雌激素水平，保护乳房。将豆浆与大米共煮，加白糖少许，空腹服食。补虚益气，健脾养胃。
1、红枣等养脾甜食:春日宜省酸增甘,以养脾气。“意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
2、蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多
种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
3、春芽:春日食春芽。孔子说”不时,不食“,意思是,不是这个季节的(东西就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要”食岁谷“,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/9df3e96eecfdc8d376eeaeaad1f34693dbef1060.html