中国对日本蔬菜出口竞争力及其出口前景分析 摘要：利用联合国贸易数据库的相关数据，运用出口渗透率指标测算了我国对日本蔬菜出口总体竞争力以及不同蔬菜品目的竞争力，并对我国出口日本蔬菜市场的前景进行了分析。研究表明，从总体上来看，我国对日本蔬菜出口市场的渗透率相当高，且表现出逐年上涨的趋势；从具体蔬菜品目来看，我国绝大部分出口蔬菜在日本具有较强的竞争力，市场渗透率较高，但在鲜的或冷藏的蔬菜品目上却没有表现出明显的竞争优势；针对日本进口蔬菜以及品目的结构变动，我国只有确保出口蔬菜品质优良，出口品种结构合理，才能使我国对日本蔬菜出口贸易得以更快的发展。
关键词：中日蔬菜贸易；蔬菜出口；蔬菜品目；竞争力；出口前景
我国蔬菜产业从改革开放以来得到了迅猛发展，2004年达到5．5亿t，成为世界第一大蔬菜生产国，在国内市场日趋饱和的情况下，蔬菜出口贸易成为我国蔬菜产业发展的重要途径。目前，我国蔬菜出口到150多个国家和地区，但出口蔬菜主要销往日本、韩国、东南亚等国家和地区，出口对象比较集中。多年以来，日本是中国最大的蔬菜出口市场，2002年中国出口日本的蔬菜贸易量占据了中国蔬菜出口总量的49．8％ ，因此，我国对日本蔬菜的出口是否健康和稳定直接影响我国蔬菜出口贸易。
目前国内学者对中日蔬菜贸易进行了广泛的研究，陈永福等(2001对中日蔬菜贸易和中日蔬菜贸易战进行了研究，研究结果表明在中日蔬菜贸易中，中国在蔬菜种植成本上明显低于日本蔬菜生产成本，这导致了中国蔬菜出口的巨大顺差，而日本政府出于政治因素的考虑，屡次单方面采取限制措施阻碍中国蔬菜出口；方志权等(21304对中日蔬菜生产、流通和贸易进行了系统分析；张涛(2004则针对中国出口日本蔬菜受到的绿色壁垒问题进行了研究，并度量了日本的绿色壁垒对我国蔬菜比较优势的影响；赵海燕等(2003和汤勇等(2006也均对中国对日本蔬菜贸易的竞争力进行了研究，但上述研究主要是从中日蔬菜贸易总体交易的角度进行研究的，对中国出口日本蔬菜的具体品目竞争力的研究还较为少见。本文认为在研究中日蔬菜贸易时，不仅要从总量上进行研究，同时还应关注我国出口日本蔬菜的具体品目的竞争力。在未来出口日本蔬菜市场时，我国可以根据对日本蔬莱出口具体品目的竞争力，及时调整我国对日本蔬菜出口品种，这将可以使我国蔬菜出口贸易在日本市场取得更大的收益。为此，本文利用联合国贸易数据库的相关数据，运用出口市场渗透率等指标对我国出口日本蔬菜贸易进行了更为具体的研究，以期获得有益的研究结果，最终为未来我国对日本蔬菜出口贸易提供科学依据和实证支持。 1 我国对日本蔬菜出口现状分析 1．1 我国对日本蔬菜出口的总体情况
根据联合国贸易数据库相关数据，笔者整理我国1995-2006年来对日蔬菜出口总值及年增长率，如表1所示。
从表1可以看出，除1997年受亚洲金融危机及2002年受中国出口蔬菜农药残留事件影响外，中国对日蔬菜出口从20世纪90年代以后逐年增加，特别是近年来，蔬菜出口总值逐年增长。2006年中国对日本出口蔬菜17．14亿美元，年增长率达到7．02％ ，与1995年的10．06亿美元相比，增加70％，这表明日本蔬菜市场是我国蔬菜出口贸易的重要市场。 1．2 对日本蔬菜出口占中国蔬菜总出口的比重变化
根据联合国贸易数据库相关数据，计算1995～2006年我国对日本蔬菜出口占蔬菜总出口的比重，如表2所示。由表2可见，从1996年至2000年中国对13本蔬菜出口值占中国蔬菜出口总值的比重始终保持在50％左右。2000年以后中国对日本蔬菜出口值占中国蔬菜出口总值的比重逐渐下降，但仍维持在40％左右，日本依然是中国最大的蔬菜出口市场。
2 我国对日本出口蔬菜的竞争力测算
为详细测算我国对日本出口蔬菜的竞争力，本文将利用联合国贸易数据库(UNCOMTRADE相关数据，参考中国海关统计年鉴及海关协调编码制度(HS1992规定的商品项目分类，将出口蔬菜分为6个主要品目，并利用出口渗透率(Export Permeation Rate，EPR来具体测算我国蔬菜及其不同品目对日本蔬菜市场的竞争力。 2．1 我国出口蔬菜的具体品目的划分
本研究在对出口蔬菜品目划分时参考中国海关统计年鉴及海关协调编码制度(HS1992规定的商品项目分类。蔬菜产业贸易额时使用的蔬菜数据包括HS编码中的07、2001、2002、2003、2004及2005六个品目，其中07编码蔬菜品目可具体细化为14个四位品目编码，即0701、0702、0703、0704、0705、0706、0707、0708、0709、0710、0711、0712、0713、0714，具体编码对应的蔬菜商品名称如表3所示。下文有关图表中均以有关蔬菜品目编码代替蔬菜品目名称。
2．2 竞争力评价指标的选取
中国社会科学院张金昌(2002认为，一国产品出口与其国际竞争力二者是呈正相关关系的，可以选用一国进出口指标评价国际竞争力。他认为评价一国产业国际竞争力的指标体系可由三组指标构成：(1反映市场占有率的指标，主要有市场渗透率(ERP、进口所占比例、出口贡献率等；(2反映净出口(贸易赢余的指标，主要有贸易竞争力指数(NTB、相对竞争力指数、贸易分工指数等；(3反映出口所占比例的指标，主要有显示性比较优势指数(RCA和显示性竞争优势指数 