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发布时间:2023-11-23 00:13:08 来源:
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木棉花的作用:
木棉花是广州的市花,花语是珍惜身边的人和幸福。木棉花不但花朵美丽,还有清热、利湿、解毒的功效,无
论鲜、干,都可用来煲汤。
果实里的木棉可用来做棉衣、棉被、枕垫,由于华南地区不产棉花,木棉棉絮无疑是极好的替代品,唐代诗人
李琮就有“衣裁木上棉”之句。木棉之于广州人是非常特殊的。
木棉花的功效:
再说木棉花的药用功效,凉茶五花茶里就有木棉花,是非常受大众欢迎的凉茶之一。或者只用木棉花加少许糖
煲水,也有不错的去湿毒效果。
木棉除了观赏价值高,它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去
湿;木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
另外,木
棉的用途也很广,它的花蕊是很好的织物材料,古书记载“木棉树高二三丈,切类桐木,二三月花既谢,芯为绵。
彼人织之为毯,洁白如雪,温暖无比。”
而木棉的木质松软,可制作包装箱板、火柴梗、木舟、桶盆等,还是造
纸的原料。
药用价值:
木棉的树皮广东作海桐皮入药,
称广东海桐皮。
味苦,
性平,
功能祛风湿,
通经络,
杀虫。
治风湿痹痛,
痢疾,
牙痛,疥癣。
①《海药本草》:主腰脚不遂,顽痹腿膝疼痛,霍乱,赤白泻痢,血痢,疥癣。
②《日华子本草》:治血脉麻痹疼痛,及煎洗目赤。
③《开宝本草》:主霍乱中恶,赤白久痢,除甘匿、疥癣。牙齿虫痛,并煮服及含之,水浸洗目,除肤赤。
④《纲目》:能行经络,达病所,又入血分及去风杀虫。
⑤《岭南采药录》:生肌,止痛,散血,凉皮肤,敷跌打。
⑥《南宁市药物志》:消肿,散瘀,止痛。疗咳嗽,止产后瘀血作痛。
⑦《贵州草药》:解热祛瘀,解毒生肌。治乳痈,骨折。
各家论述
1
、《生草药性备要》:治痢症,白者更妙。
2
、《本草求原》:红者去赤痢,白者治白痢,同武彝茶煎常饮。
3
、《岭南采药录》:消暑。
4
、《中药新编》:利尿及健胃。
5
、《南宁市药物志》:去湿热。治血崩,金创。
6
、《广西中药志》:去湿毒,治恶疮。
7
、广州部队《常用中草药手册》:清热利湿,治肠炎,菌痢。
保健食谱
-
木棉花陈皮粥
原料:新鲜的木棉花
30
克,陈皮
10
克,粳米
100
克,蜂蜜适量。制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去
渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健
脾益胃。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。
-
木棉三花饮
原料:干木棉花瓣
15
克,金银花
10
克,白菊花
10
克。制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,
可代茶饮。
功效:清热解毒,凉血止痢。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白
菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效。
-
木棉花鲫鱼汤
原料:鲫鱼一尾(约
250
克),新鲜的木棉花瓣
30
克,蘑菇
50
克,竹笋尖
30
克,葱白、生姜、黄酒、盐、
胡椒粉、味精适量。制作:鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油
热时,
先放入生姜、
葱白煸出香气,
再把鲫鱼放入锅中煎透,
加水,
并放入蘑菇、
竹笋、
木棉花瓣、
黄酒和胡椒粉,
共煮;最后以味精、盐调味盛盘。
功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血。木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼还能健脾养胃,加上蘑菇和竹笋则
味更鲜美,蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效。
-
木棉花虾仁豆腐
原料:
新鲜的木棉花瓣
30
克,
豆腐
500
克,
虾仁
100
克,
竹笋尖
50
克,
火腿
30
克,
青豆
50
克,
鸡汤、
盐、
味精、胡椒粉、生姜、葱白适量。制作:木棉花瓣洗净、控水;虾仁洗净,控水待用;竹笋、火腿切丁,豆腐切成
小块;锅中油热时,先把生姜、葱白煸出香气;再倒入虾仁、笋丁、火腿和青豆共炒;然后把虾仁、笋丁和豆腐等
一起放入砂锅,加入木棉花瓣,倒入鸡汤共煮,以盐、味精和胡椒粉调味即成。
功效:清热利湿,解郁除烦。
木棉花有清热利湿之功能,豆腐能解热除烦,竹笋能润肠,与虾仁、火腿、鸡汤共煨,不但气香味美,而且更增加
清热利湿和凉血之功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用。
-
木棉花菌菇汤
原料:新鲜木棉花瓣
20
克,鲜平菇
30
克,鲜蘑菇
30
克,鲜杏鲍菇
30
克,竹笋尖
30
克,盐、味精、鸡汤
适量。制作:新鲜木棉花瓣洗净、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋
和木棉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,以味精、盐调味即可。
功效:清热凉血,健脾和胃。木棉花有清热凉血作用,竹笋有去滞消积功效。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的
多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。几者合用不但味美,而且功效增强。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/9b3b91d0195f312b3169a52b.html
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