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保健食品小常识.
保健食品小常识.
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保健食品小常识
一、什么是保健食品
?
答
:
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的
食品。即适宜于特定人群食用
,
具有调节机体功能
,
不以治疗疾病为目的
,
并且对人体
不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。属于食品的一个特殊种类。
二、保健食品与其他食品有何区别
?
答
:
保健食品是食品的一个特殊种类
,
介于其他食品和药品之间。
(1
保健食品强调具有特定保健功能
,
而其他食品强调提供营养成分。
(2
保健食品具有规定的食用量
,
而其他食品一般没有服用量的要求。
(3
保健食品根据其保健功能的不同
,
具有特定适宜人群和不适宜人群
,
而其他食
品一般不进行区分。
三、保健食品与药品有何区别
?
答
:
保健食品与药品的区别主要有以下几点
:
(1
使用目的不同
:
保健食品是用于调节机体功能
,
提高人体抵御疾病的能力
,
改善
亚健康状态
,
降低疾病发生的风险
,
不以预防、治疗疾病为目的。药品是指用于预
防、治疗、诊断人的疾病
,
有目的地调节人的生理机能并规定有
适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
(2
保健食品按照规定的食用量食用
,
不能给人体带来任何急性、亚急性或者慢
性危害。药品可以有毒副作用。
(3
使用方法不同
:
保健食品仅口服使用
,
药品可以注射、涂抹等。
(4
可以使用的原料种类不同
:
有毒有害物质不得作为保健食品原料。
>
>
>
>
四、
“
小蓝帽
”
标志代表什么
?
答
:
为辨认保健食品和其它产品
,
设定了保健食品标志
,
只有获得卫生部和国家食
品药品监督管理局批准的保健食品
,
其产品标签上才能使用保健食品标志。保健食
品标志为天蓝色
,
俗称
“
小蓝帽
”
。
五、如何正确选择和食用保健食品
?
答
:
主要应注意以下几点
:
(1
检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。
(2
检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号
,
生产许可证
号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性。
(3
食用保健食品要依据其功能有针对性的选择
,
切忌盲目使用。
(4
保健食品不能代替药品
,
不能将保健食品作为灵
丹妙药。
(5
食用保健食品应按标签说明书的要求食用。
(6
保健食品不含全面的营养素
,
不能代替其他食品
,
要坚持正常饮食。
(7
不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。
六、什么是螺旋藻
?
螺旋藻有什么特性
?
答
:
螺旋藻分布在热带、亚热带地区。作为地球上最古老的物种之一
,
被人类食
用已有
100
多年的历史。螺旋藻中的极大螺旋藻、钝顶螺旋藻两个品种允许作为保
健食品的原料。螺旋藻中蛋白质含量比例较高
,
还含有丰富的类胡箩卜素和
B
族维
生素
,
具有较高的营养价值。有研究表明
,
螺旋藻对铅具有一定程度的富集作用。
七、怎样看待保健食品的功效
?
>
>
>
>
答
:
保健食品是一类特殊的食品
,
具有特定保健功能或补充维生素和矿物质
,
适宜
于特定人群食用
,
不以治疗疾病为目的。保健食品不能代替药品
,
不可用于预防、治
疗、诊断任何疾病。保健食品标签说明书上
,
必须标识
“
本品不能代替药物
”
。在此
,
再次提醒消费者
,
如患有疾病
,
应当去医院及时就诊
,
并且在医生的指导下使用药品
,
千
万不能把保健食品作为灵丹妙药
,
以免延误病情。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/9a9618c4dc88d0d233d4b14e852458fb770b389c.html
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