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家庭小甜品做法大全
家庭小甜品做法大全
发布时间:2023-01-30 09:49:18 来源:
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家庭小甜品的做法大全
家庭小甜品的做法大全有哪些呢?
蛋挞是烘焙入门课
蛋挞:
用料
牛奶
100g
细砂糖
25g
全蛋
2
个
淡奶油
65g
蛋挞皮
全蛋版蛋挞的做法
准备所有材料。
将盆放在电子秤上,倒入牛奶
加入细砂糖
加入两个全蛋。
用手动打蛋器搅打均匀。
加入淡奶油,再次搅打均匀。
将蛋挞液过筛倒入量杯中。
倒入蛋挞皮,九分满。
放入预热好的烤箱
200
°
,烘烤时间参考为
25
分钟左右。
(图片上的时间
是随意扭的,观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉了喔~)
出炉咯,趁热吃,好吃
蔓越莓曲奇饼干——香甜可口
小朋友们的喜欢
主料低粉
300g
无盐黄油
200g
黄油室温软化,加入糖打发至体积膨胀,颜色发白
分两次加入鸡蛋,每次都搅打均匀
加入低粉拌匀
10
个
加入蔓越莓拌匀
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放入
U
型模具中,压平整型后放冰箱冷冻
1
小时(注意,压平后拿出来,看
看贴着饼干面团的油纸是不是皱的,
如果是就弄平整,
再放回模具中,
可以保证
饼干的规整)
取出切片,尽量厚薄一致,
170
度,烤
15-20
分钟
取出,放凉变的酥脆即可食用
子禾烘焙咨询中心位于六朝古都南京,由南京子禾食品有限公司运营管理!
实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念!
子禾烘焙的师资和技术研发力量雄厚,
结合国际烘焙市场需求,
与多家国际
同类机构合作,将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供
学习和动手操作的交流平台。
子禾烘焙实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典、理论由
浅入深,品种时尚前卫。现在已开设
12
种课程,所开发课程包括:私房蛋糕课
程,基础面包课程,韩式私房精品课程,法式西点课程,英式翻糖课程,糯米糖
花课程,咖啡师课程,创业全科班、家庭烘焙
DIY
班、花艺课程,摄影班,可满
足不同学生的求学需要。
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