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发布时间:2023-10-20 18:23:38 来源:
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宝宝吃的鸡蛋饼怎么做
很多宝妈每天都在研究怎样做饭,想给宝宝多做一些爱吃的
食物。宝妈们为了让宝宝每天都吃鸡蛋就想出各种鸡蛋的做法,
例如鸡蛋羹、鸡蛋卷、鸡蛋饼等。宝宝吃的鸡蛋饼怎么做才能让
宝宝更喜欢呢
?
宝妈们在做鸡蛋饼时可以放入一些蔬菜,
让宝宝吸
收更多的营养,下面来教大家一些鸡蛋饼的做法。
一、西红柿鸡蛋饼
原料:鸡蛋
2
个、面粉
50
克、油菜
20
克、油、盐
做法:
1.
鸡蛋打入碗中打散
;
西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁
;
青菜洗净切成末。
2.
鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀。
3.
将饼铛下档打开预热,刷上油,将面糊倒在饼铛上,两面
煎黄即可。
二、黄瓜鸡蛋饼
原料:面粉
1000
克、鸡蛋
3
个、黄瓜
1
个、油、盐
做法:
1.
鸡蛋打入进面粉里
;
黄瓜切成丝
;
加少许水将所有材料混合
搅拌均匀,加少许食盐调味。
2.
平底锅烧热后刷少许食油,
取适黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,
两面都煎至黄金后出锅即可。
3.
找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形,卖相更好呢。
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三、芹菜叶鸡蛋饼
原料:芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉
做法:
1.
芹菜叶浸泡洗净,切成碎末放到小盆里,打进两个鸡蛋,
加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊。
2.
平底锅里放少许油,舀一勺稀面糊倒进去,端起锅晃匀,
兼职两面金黄即可。
3.
用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。
四、香菇鸡蛋饼
原料:面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮
做法:
1.
香菇洗净切碎
;
小葱切碎
;
虾皮切碎
;
鸡蛋打入碗中,
取适量
面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀。
2.
把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅
拌均匀。
3.
平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。
五、鸡蛋灌饼
原料:面粉、鸡蛋
2
个、韭菜、油、盐
做法:
1.
取适量面粉,加清水,用筷子搅拌成大的颗粒状,再和成
面团。
2.
鸡蛋打散,切点韭菜末放进蛋液,再加点盐,拌匀备用。
3.
和好的面团分成
4
个面剂,
先取两个面剂擀成两张圆面皮,
把蛋液倒在面皮上,再盖上另一张面皮,用手捏紧饼的边缘,再
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/9485d82d7c21af45b307e87101f69e314232fa59.html
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