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冬至节日手抄报-
冬至节日手抄报-
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冬至节日手抄报
冬至节日手抄报
冬至节的来历
冬至是
24
节气中最早被制订的一个,然而多数人并不知道,冬至的起源居
然是来自于一次国家层面的都城规划
。
早在
3000
多年前
,
周公始用土圭法测影,
在洛邑测得天下之中的位置,定此为土中,这在当时有着政治意义的举动,却成
了影响后世几千年的节日之一。
周公到洛阳,用土圭法测得洛阳所处的地方即为“天下之中”,然后开始占
卜国家社稷的吉地。
《尚书·洛诰》记载:周公“朝至于洛师”,对洛阳周边的
几个地方做了考察,最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”(都是兴建
宗庙社稷的好地方
。周公通过“土圭测景”选定洛邑基址的史实,被载入了古
代典籍,也被后人奉为封邦建国的成法。
“土圭测景”的目的是找出“土中”(中国的中心
。这种方法的
.
要义是
“树八尺之表,夏至日,景长尺有五寸
;
冬至日,景长一丈三尺五寸”(即竖起高
为
8
尺的标杆,在夏至日观测,中午的日影是
1.5
尺,冬至日中午的日影是
13.5
尺
,
“测土深,正日影,求地中,验四时”。
用这种方法测到的就是“土中”
洛阳、“洛邑”的理论位置。
依周公测影所定的天下之中
,
周人详细规划了灭商后的第一座国家都城
,
《逸
周书·作雒》载:“乃作大邑成周于土中,……南系于洛水,北因于邙山,以为
天下之大凑。”。“定天保,依天室”,国家社稷
(
都城、宗庙
完成之后,周公
在成周明堂制礼作乐,详细制订了国家礼仪制度,
据记载,周代以冬十一月为
正月
,
以冬至为岁首过新年
,
也就是说
,
周公选取的是经土圭法测得的一年中“日
影”最长的一天,为新的一年开始的日子。
由周到秦,以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此,《汉书》有云:
“冬至阳气起,君道长,故贺……”也就是说,人们最初过冬至节是为了庆祝新
的一年的到来。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开
始,是大吉之日。因此,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出
现在冬至。冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近,余日不多
;
二是表示冬
至的重要性。把冬至作为节日来过源于周代,盛于唐宋,并相沿至今。周历的正
月为夏历的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜岁和贺冬并没
有分别。直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开。因此,也可以说专门过
“冬至节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
冬至的传说
冬至传说之一
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰
边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓
对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。
恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,
在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢
?
相传南阳
医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他
看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,
就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,
捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫
耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至
人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,
也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至传说之二
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃
了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉
的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求
来年有一个好兆头。
冬至传说之三
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一
位叫共工氏的人
,
他的儿子不成才
,
作恶多端
,
死于冬至这一天
,
死后变成疫鬼,
继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆
饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
冬至的历史渊源
据记载,周秦时代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年。
《汉书》
有云:
“冬至阳气起,君道长,故贺……”也就是说,人们开始过冬至节是为了庆祝新
的一年的到来。古人认为自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环
开始,大吉之日。所以,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,往往选在
在冬至。冬至又被称做“小年”,一是说明年关将近,余日不多
;
二是表示冬至
的重要性。
把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。周历正月为夏历的十
一月,因此,周代正月等于如今公历的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别。直
到汉朝汉武帝采用夏历后,把正月和冬至分开。也可以说单纯的过“冬至节”是
自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
汉代以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,官方例行放
假,官场流行互贺的“拜冬”礼俗。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,
君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放
假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐
地过一个“安身静体”的节日。魏晋六朝时,冬至称为“亚岁”,民众要向父母
长辈拜节
;
宋朝以后,冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。
唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,
百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至
郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦
一样。
冬至吃羊肉的由来
北方有着“冬至吃饺子”的习俗,而这一习俗,在四川却是“冬至吃羊肉
汤。在农历的二十四个节气中,除了清明,冬至大约是最重要的节气了吧。
民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说,冬至开始了,也就有忙不完的
农活了。相传在冬至这一天耕田,就可以把草根永远地除掉,于是,这一天又叫
“草王会”。
据说,那一天,拜师傅、拜尊长,讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊
长这时也尽拣好词儿送出口,让说的听的,心里都暖融融,这叫“贺冬至”;同
僚之间相互拜贺,预祝来年有个好运气,平时的勾心斗角,一切的恩怨情仇都抛
开去,这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家,到野外去扫墓,仪式
大约和清明差不多,这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了,还要举行“冬至
会”,就是一大家族的人共同祭祖先。
家庭经济条件稍好一点的
,
就在这一天宰猪腌肉
。
有句俗语
:
“冬至不割肉,
枉在世上走。”因此,有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠,准备过年的年货。
谁都明白:冬至这天腌的肉,不腐坏,不流油,放的时间久。
这些活儿忙完了,还要到田地里采一些桑叶,拿回家,不能晒太阳,不能用
火烤,让它自然阴干,这就是“冬桑叶”。可以用做中药,有祛风的药效
;
或者
将采回的桑叶蒸
9
次,再露
9
次,以后才能配做药引子。每到冬至,村庄早已笼
罩在淡淡的薄雾中了,人影悠悠,淌向各自的住房,将那一副好心情带回家去,
晚上还要和一家人吃狗肉呢
!
这习俗听说是从汉代开始的。
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞
不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来,不仅吃狗肉,还吃羊肉以及各种滋补
品,希望来年有个好兆头。到后来,又狗肉就慢慢转变成了羊肉,最好是再配上
祛风防寒的中药。于是,冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/935121177d192279168884868762caaedc33ba48.html
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