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炒黄瓜火腿肠的做法
炒黄瓜火腿肠的做法
发布时间:2023-05-19 19:35:46 来源:
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本文整理于网络,仅供阅读参考
炒黄瓜火腿肠的做法
黄瓜炒火腿肠这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们
在生活中将这两种食材切好,然后在锅里加入一点油,在将黄瓜
跟火腿肠放进过来翻炒一下就可以出锅食用了,我们建议持家的
你们可以尝试一下。制作黄瓜炒火腿肠我们需要注意的时候,黄
瓜炒制的时间,以免影响到黄瓜的口感。
主料:火腿肠
2
根,新鲜黄瓜
2
根。调料:花生油、盐、豆
瓣酱
(
辣椒酱也可以
、鸡精、葱、姜、蒜。
做法:
1
、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人
喜好而定。
2
、
剥开火腿肠,
滚刀切成小薄片,
厚度
2mm
左右,
不宜太薄,
容易炒碎。
3
、
洗好黄瓜,
滚刀切片,
厚度
2mm
左右。
如果是鲜嫩的黄瓜,
直接切片
;
如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。
4
、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放
入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发
黄时,放上葱、姜、蒜。
5
、
随即倒入黄瓜,
大火煸炒
1
分钟,
加入豆瓣酱
(
或辣椒酱
,
最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。
火腿肠食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。火腿肠无
论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。火腿
本文整理于网络,仅供阅读参考
肠还具有较高的食疗营养价值。
关于这篇文章介绍的炒黄瓜火腿肠的做法,持家你们应该都
知道知道如何去制作黄瓜炒火腿肠了。其实,持家你们学习黄瓜
炒火腿肠是比较简单的,你们需要多去学习一些食物的做法,这
样才能够合理的安排你们家人的营养食谱。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/8e0643cbe73a580216fc700abb68a98271feac37.html
《炒黄瓜火腿肠的做法.doc》
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