人体20种氨基酸的英文全名、缩写以及功能【完整版本】
发布时间：2023-01-29 19:13:20 来源：文档文库
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中文名称甘氨酸丙氨酸缬氨酸英文名称GlycineAlanineValineLeucineIsoleucineProlinePhenylalanineTryptophanMethionineTyrosineSerineThreonineCystineAsparagineGlutamineAsparticacidGlutamicacidLysineArginineHistidine三字母缩写GlyAlaValLeuIleProPheTrpMetTyrSerThrCysAsnGlnAspGluLysArgHis单字母GAVLIPFWMYSTCNQDEKRH非极性R侧链组（9种）亮氨酸异亮氨酸脯氨酸苯丙氨酸色氨酸蛋氨酸（甲硫氨酸）酪氨酸极性不带电荷R侧链组（6种）丝氨酸苏氨酸半胱氨酸天冬酰胺谷氨酰胺极性带负电荷（2种）极性带正电荷（3种）天冬氨酸谷氨酸赖氨酸精氨酸组氨酸加粗为8种人体必需氨基酸常见氨基酸的作用：一.甘氨酸（GLY）1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病3、能防治血凝、血栓4、提高肌肉活力，防止胃酸过多5、甜味为砂糖的0.8倍，对人体有补益等营养作用二.亮氨酸（LEU）1/3
1、降低血液中的血糖值，对治疗头晕有作用2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用3、如果缺乏时，会停止生长，体重减轻三.蛋（甲硫）氨酸（MET）1、参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症2、有提高肌肉活力的功能 