文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
七种炸丸子的配料炸法【图】
七种炸丸子的配料炸法【图】
发布时间:2023-08-26 05:13:42 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
七种炸丸子的配料炸法【图】
七种炸丸子的配料炸法
一、秘制小肉丸
好吃的小肉丸,可以当零食吃,还可以用在菜里,炒菜、炖汤都是相当棒的。
这个小肉丸看似普通,其实很有点与众不同,因为里面加了一种特殊材料,使肉丸不
腻,却又口感超好
,
感觉更滑嫩可口。
原料:肉馅一斤(肥瘦各半或肥四瘦六)
、鸡蛋一个、淀粉
2
小匙、葱半根、姜一块、
生抽、料酒、盐。
特殊材料——馒头一个
做法:
1
、馒头撕去表面(直接吃掉)
,大碗里倒水,放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后,取
出馒头,用手攥去馒头的水分,尽量把水分全部挤出。
2
、肉馅搅打上劲,分别加入切碎的葱、姜、鸡蛋、淀粉打匀,加入生抽、料酒、盐调
味。
3
、加入挤干水分的馒头,搅拌匀。
4
、油烧至温热,手取一些肉馅,从虎口处挤出小丸子,入锅炸至焦黄熟透(怕粘手上
可以沾些水)
。的确是小丸子,盘子前的小白花是晾干的满天星
,
对比一下,可看出丸子的
大小哦。二、胡萝卜丸子
胡萝卜最大的功效是补肝明目,看到这么诱人的胡萝卜丸子,你是不是眼前一亮呢?
原料:
做丸子的材料用量不是固定的,主料是胡萝卜和香菜,比例随自己的口味,当
然,胡萝卜一定是最多的。不喜欢香菜的,也可不放。粉丝是我比较喜欢的,也可换成豆
腐。面粉和淀粉的量尽量别放多,能使丸子成团的程度即可。可以随拌随加,依情况而定。
胡萝卜、香菜、粉丝、大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。
做法:
1
、胡萝卜洗净去皮擦成丝。
2
、香菜洗净,切碎。
3
、粉丝泡软后,切碎。
4
、葱、姜切碎。
5
、所有切碎的材料混合搅拌。
6
、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。
7
、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。
8
、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟。可直接吃,
可炒
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/8355cc97760bf78a6529647d27284b73f242368c.html
《七种炸丸子的配料炸法【图】.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
安全验证
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
安全验证
2024-04-28
安全验证
2024-04-28
相关推荐
1
四年级下数学同步练习-小数点的移动(带解析)
2
高考语文选择题30套
3
正在进行安全检测...
4
致女人的一封信范文
5
父母对幼儿园孩子的简短寄语
6
正在进行安全检测...
7
2019-2020年初一年级历史期中考试卷
8
学会探究问题
9
《我们来下棋》教学设计
10
三年级天鹅湖作文
推荐内容
6月最后一天朋友圈说说(精选60条)
第四单元 依法处理生活中的纠纷
英语口语:《旅游英语900句》之看杂技表演
我的理想手抄报内容
正在进行安全检测...
小学五年级上册五单元作文
圣诞树和太阳
机加工检查员岗位职责(新版)
开学第一课五年级的作文
2020年河南省初中学业水平暨高级中等学校招生考试模拟试卷(含答案)