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食品安全与卫生防疫主题班会教案-
食品安全与卫生防疫主题班会教案-
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食品安全与卫生防疫主题班会教案
沿河三中:八(
3
)班
活动目标:
1
、引导学生正确认识春季流行性疾病,养成良好的卫生习惯。
2
、加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品
安全自我保护能力。
3
、通过班会课中的看录像、看照片、知识竞赛等,让学生对传
染病的发生、
传播等有全面的了解;
让学生知道讲究卫生的重要意义。
活动过程:
一、食品安全方面
1.
注意事项
(
1
)正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”
,人
人饭前便后不忘做,病菌不入口。
(
2
)
讲究个人卫生,
做到勤洗澡、
勤洗衣服、
勤剪指甲、
勤理发,
勤换床单和被盖(一月一次)
。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生。
(
3
)路边饮食、零食拒入口,不暴饮暴食,疾病远离我。
(
4
)不购买“三无食品”
。就是没有商标的食品不能买;没有生
产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
(
5
)不吃隔餐食品、牛奶。不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃
腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水。保持餐具与食
器清洁。
2.
发生身体不适怎么办?
(
1
)立即停止食用可疑食品。
(
2
)饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
(
3
)催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
(
4
)用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
(
5
)出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)
,应尽快将国毒
病人送往附近医院救治。
二、春季疾病预防
1.
春季常见呼吸道传染病有哪些?
春季是各种传染病的高发季节,
尤以呼吸道传染病常见。
它们分
别是:流行性感冒、风疹、水痘、麻疹、流行性腮腺炎、肺结核等。
而这些传染病主要通过空气飞沫(即患者讲话、咳嗽、喷嚏时的唾液
飞沫)传染,或直接接触病人而传播。消化道传染病则通过水、食物
和日常生活接触传播。
(二)传染病是怎样传播的
传染病的流行必须具备三个基本环节:
1
、传染源:身上带有传染性疾病菌的人和动物称为传染源。
如病人、病畜禽、老鼠等。
2
、
传播途径:
细菌或病毒从传染源转入其他人或动物的途径称
为传播途径。如空气传播、食物传播、土壤传播、虫媒传播等。
3
、易感人群:容易感染上某些病的人群称为易感人群。儿童是
多种传染病的易感人群。
2.
防治的综合原则
:
(
1
)
做好个人卫生,提高抗病能力,做好必要的个人防护(譬
如疫区提倡戴口罩)
,同学之间不共用水杯、餐具;打喷嚏、咳嗽和
清洁鼻子后要洗手,不要共用毛巾、餐饮具,勤晒衣被。
(
2
)
根据天气变化注意增减衣服,防寒保暖,积极参加户外活
动,坚持锻炼,增强体质。
(
3
)
搞好环境卫生,注意教室的通风换气,白天在室内停留
1-2
小时后要外出呼吸新鲜空气。
(
4
)
养成良好的生活习惯。饮食均衡,作息规律,多喝水,加
快机体代谢功能;不食过于辛辣食物。
(
5
)
做好预防接种工作,这是预防传染病的最主要、最有效的
手段。
(
6
)一旦发现传染源,立即上报学校并隔离送医院就诊,要做
到“早发现、早诊断、早隔离、早治疗、早报告”
。
三、组织讨论
1
、结合“健康教育”介绍卫生的重要性。
2
、讨论:我们从哪些方面来注意卫生呢?
⑴个人卫生
学生自由交流:
生
1
:每天洗两次脸、饭前便后要洗手。
生
2
:拿了脏东西要洗手。
生
3
:每天要刷两次牙、
、
、
⑵班级卫生、校园卫生
①不能随地吐痰。要吐在纸里包起来后在仍到垃圾桶里。
②教室要注意通风。
③每天都要擦柜门和窗台。
④随时关注教室卫生,发现附近有垃圾及时把它清理干净。
⑤不随手乱抛纸片,不随处乱扔垃圾,不随地吐痰,不在建筑物
上留下鞋印、球印,不在校园墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画、不损
坏公物。不在教学区内吃零食,不向楼下抛杂物等。
师总结:同时要在告别不卫生习惯的同时,逐步养成良好的卫生
习惯,自觉的、随时随地的捡拾地上的垃圾,擦洗墙上、桌面上、黑
板上、地砖上的污点、污痕。
我们不仅要注意自己的卫生,同时也
要注意我们学习和生活的环境。
希望大家能真正引起注意,
让我们在
健康积极的环境中生活。老师:同学们都很聪明,我相信大家都能做
到做个爱清洁、讲卫生的中学生。
四、
小结:
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/808adc06492fb4daa58da0116c175f0e7cd119a4.html
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