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福州祭灶小年习俗和传说
福州祭灶小年习俗和传说
发布时间:2023-12-16 21:57:02 来源:
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四
福州祭灶小年习俗
【祭灶·仪式】一年两次糊弄“灶王”
在福州人的传统中,祭灶分成两次。
“祭灶就是各家各户送灶王爷‘上天’汇报工作。要拿好东西招
待,但是怕他上天的时候一身的酒气惹玉皇大帝不高兴,醉醺醺得胡乱汇报,因此在送他上天的时候只
拿水果、蔬菜等素食给他吃,叫作‘祭素灶’
,这是在农历廿四,在农历廿三,人们就会拿好酒好菜招待
这个一家之主,叫作‘祭荤灶’
。
”因此福州的祭灶一般分两次,这种习俗在全国都十分特别。祭灶的时
候,甘蔗和荸荠是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含义在其中。祭灶完毕还要抓把糖涂在灶门口,意思
是把灶王爷的嘴巴粘住,让他少说话,以免言多必失。
过去,在祭灶的时候,孩子都会唱着一首童谣:
“祭灶祭胡涂,灶前一个铜香炉,元宝是侬褙,金裤
是侬糊,灶君上天讲好话,灶妈落地保佑侬,保佑侬爹有钱赚,保佑侬奶有钱长,保佑侬哥讨兄嫂,保
佑侬读书变聪明。
”
【祭灶·细节】花脸壳和灶君花
在小年前几天,老福州街头巷尾都会响起“卖花脸壳
(
假面具”
、
“卖灶君花”的叫卖声。
“所谓‘灶
君花’就是红彤彤的木刻印制的灶王爷画像。祭灶完毕,旧的‘灶君花’要撕下来火化,贴上新的,以
示送旧迎新。
”徐老先生说,而最让当时还是孩子的徐老先生高兴的是,祭灶之前,外公外婆送给他的灶
糖灶饼和一个
“花脸壳”
。
根据福州的风俗,
外公外婆要向外孙、
外孙女送灶糖灶饼,
有几个就要送几包。
老人们的说法是,
戴上
“花脸壳”
瘟神就看不到孩子的面目,
能保佑平安,
表达了他们对小辈的爱护。
“有
得吃,有得玩,祭灶已经让孩子感受到过年的乐趣了。
”
【祭灶·传说】郑堂劈棺材除死无大灾
在福州,过去过小年,有两个关于祭灶的传说:
传说之一
吉庇巷的由来:宋代,福州有个叫郑性之的落魄书生。祭灶时他没有可以祭供的东西,他就把人家
砍掉的甘蔗尾捡回去作为供品。祭灶时,他写了一首诗:
“一只乌骓一条鞭,送你灶王上青天。玉皇若问
人间事,就道文章不值钱。
”后来此人当了高官,曾经欺负他的人在他衣锦还乡时,急忙躲避,三坊七巷
中的“吉庇
(
急避
巷”由此得名。
传说之二
“阿凡提”劈棺材:明代,住在朱紫坊的郑堂被称为“福州的阿凡提”
,传说在祭灶这天,曾被他戏
弄的富人给他送了口棺材想让他晦气一下。没想到郑堂把棺材劈开,一块块地丢进火里烧掉,边烧边唱:
“郑堂劈棺材,除死
(
意指一生
无大灾。
”这句话一直流传到现在。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/7f1d33dfa58da0116c174932.html
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