第二章 化妆品学基础
化妆品也曾称“香妆品”，它包括洁净皮肤用的清洁类化妆品；保养皮肤及保护皮肤健康用的养颜类化妆品；美化和保护毛发；指甲的化妆品以及口腔内使用的化妆品；具有芳香作用的香妆用品等等。
1999年国家卫生部颂布的《化妆品卫生规范》定义为“所称的化妆品，是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，施于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔粘膜等），以达到清洁，消除不良气味，护肤，美容和修饰目的的产品。”
通俗地讲，化妆品就是化妆用品。从制造上来讲，化妆品是一种精细化学品，从使用上来讲，化妆品是一种日用化学品。总之，化妆品不仅是科学与艺术结合的产物，而且是知识密集型高科技产品。
化妆品学是研究化妆品配方组成，工艺制造、性能评价、安全使用和科学管理的一门综合性学科。它与许多学科有密切的关系。特别是近几年功效性化妆品的出现，已经与医学、药理学、物理学、化学、环境学、经济学等结合成为一门边沿学科。
第一节 我国化妆品的发展概况
一、发展概况
在进入21世纪之前世界上许多化妆品厂家均已进入或正在进入我国，抢占中国化妆品市场。使中国传统的化妆品企业收到较大的冲击。自从改革开放以来，我国政府出台了许多有关振兴民族化妆品工业的政策，使我国的化妆品产业有了长足发展。特别在化妆品科研方面，从以往的单纯油与水结合的膏体状化妆品扩展到细胞生物学、分子生物学、药物化学、精细化工专业等跨学科的多领域产业科学。
21世纪化妆品，将进入化妆品硬件和使用化妆品的人类相互融合的新阶段，有人预测21世纪化妆品将是生物化妆品时代。化妆品的研究将围绕的课题为：抗皮肤衰老化妆品；高安全性、高效防晒化妆品；深层保湿化妆品；清除自由基的新材料，加速表皮角质层代谢更新，在减少皮肤黑色素细胞情况下产生的美白效果等。
化妆品是一个高附加值的知识密集型高技术精细化工产品，它应具有安全性、稳定性、使用性和功效性的特点。其中化妆品的功效性越来越受到消费者的重视。从近几年国内化妆品专业学术会议论文及专业杂志论文来看，在化妆品的功效性方面我国已经不低于世界发达国家，在某些专业学术方面已经超过世界先进水平。
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