煮大麦粥的方法
1、先将稀饭烧熟（剩饭也行）；
2、将大麦粉边搅拌边放入沸腾的稀饭中调匀；3、放入适量的食用碱，边放边调匀，以锅里的稀饭不发红为好，可根据各人的口味进行加减碱的量；4、用小火熬煮，煮开即可，当心沸腾时溢出锅外；
5、刚出锅的大麦粥很烫，最好温吃，不烫嘴的的时候最好。
这样香喷喷的大麦粥就做成了。
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