水质 嗅和味 作业

发布时间:2015-02-06 16:45:58   来源:文档文库   
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臭和味的检测作业指导书

检测方法:水质嗅气和品味法(GB/T 5750.4-2006)

1 适用范围

适用于测定生活饮用水及其水源水的嗅和味。

2 仪器

锥形瓶,250ml

3 分析步骤

3.1原水样的臭和度

100g水样,置于250mL三角瓶中,振摇后从瓶口嗅水的气味,用适当词句描述,并按六级记录其强度。与此同时,取少量水放入口中,不要咽下去,尝尝水的味道,加以描述,并按六级记录强度,原水的水味检定只适用于对人体健康无害的水样。

3.2原水煮沸后的臭和味

将上述三角瓶内水样加热至开始沸腾,立即取下三角瓶,稍冷后按上法嗅味和尝味,用适当词句描述性质,并按六级记录其强度,见表1

1 臭和味的强度等级

等级

强度

0

无任何臭和味

1

微弱

一般饮用者甚难察觉,但嗅味敏感者可以发觉.

2

一般饮用者刚能察觉

3

明显

已能明显察觉

4

已有很显著的臭味

5

很强

有强烈的恶臭或异味

注:必要时可用活性炭处理过的纯水作为无臭对照水。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/6e0434b64028915f804dc2b6.html

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