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有关茶文化的资料

发布时间：2023-02-16 20:19:25 来源：文档文库

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有关茶文化的资料
浅谈茶道
搬家的时候，朋友送来一套功夫茶具：一个长方形竹制的茶台，古色古香。一套洁白细致的瓷质盖碗、公道杯、茶漏以及十个小茶碗，每件物品外部都绘以富贵的“洛阳红”牡丹花。摆在茶几上，雅洁可喜，令人赏心悦目。使不懂茶道的我也不禁开始关注起茶道来----
茶道最早起源于唐或唐代以前。唐朝《封左闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者”古人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等仪程都已很讲究。有一些约定的规程和仪式。通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、美学观点。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现宁静，恬然、祥和的意境，喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、修身养性。
茶道讲究五境之美：即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶分多种，对于初识茶道的我，买回了福建安溪的铁观音，属乌龙茶类。最好的茶水应为山泉水，深居闹市，无缘饮用，借以“牡丹泉”纯净水代用。烧水用的小电炉显示开水的温度，冲泡铁观音水温应为100°为宜：先将茶叶放入盖碗中，盖碗也是有讲究的，盖为天、杯为人、底为地，喻为“天、地、人”合一。冲茶需做到“高冲低泡”，使茶叶充分舒展，这第一泡称作洗茶，用来冲去茶叶上的浮尘，是需倒在茶台上的“茶宠”身上，它通常是一只金蟾，遇热变色，天常日久能散发出茶香。第二道茶通常泡上十几秒钟，，用茶漏滤至公道杯中，然后倒入事先摆好的小茶碗中，即可供友人品尝。所谓：天下茶人一家亲，品茶不像是筵席，分的上下座次，所以更显得平和亲近。
初春的午后，偷的浮生半日闲，捡个太阳地，靠窗而坐。来点高山流水的古琴曲，燃上一柱淡雅的檀香，悠悠的泡上一壶好茶，佐以精致可口的茶点，细细品味。让思绪在脑海中自由飞扬，或与闺蜜浅谈细语，或者只是静静的坐着，看窗外浮云掠过，听鸟儿欢快歌唱......正是茶

道带来的惬意与一种心灵深处的宁静。
茶道人生
外面的夕阳早已落下了帷幕,留下的是满天星光.图书馆的自习室显得格外安静,头顶上悬着的电风扇有规律的做着圆周运动,日光灯下的书桌明亮干净.
在这种安静的环境下,人容易思绪翩翩,不由得想起人生这个话题.我总喜欢把人生比作一杯茶.起初把茶叶放进杯子里的时候,加入沸水,叶片上下翻滚.有的叶片沉淀到了杯底,有的叶片悬浮到了杯口,稍等片刻,悬在杯口的叶片纷纷坠落,落到了最深处.你不断地向杯中加入沸水,茶叶又起起伏伏,奔腾着,炫舞着,最终尘埃落定.而杯中茶水的颜色也不断变浅,最终化为了无色,只剩下那浸泡过的茶叶.在此过程中,茶香也会由浓郁变为清淡,最后失去了茶叶原有的清香,但是叶片却始终保持着它们的一抹新绿.
人的一生不也是浮浮沉沉,有的时候还要到处漂泊,就像杯中的叶片居无定所.二十几岁的我们是漂浮着的茶叶片,年少轻狂,心情浮躁,总以为自己很高大,总认为自己无所不能.没有什么能够阻挡我们,把头昂的很高,不肯静下心来沉淀自己.
随着时间的推移,到了中年阶段,这应该是决定一个人的一生的命运的阶段吧!于是你知道了”天外有天,人外有人”.自己并不是什么都会,能力是有限的,很多情况下需要别人的合作.这个阶段慢慢的沉淀自己,就像沉在杯底的茶叶一般,你知道自己还有很多不足.逐渐的你发现做人要低调,低调是一种涵养,低调是一种智慧.当你在人前炫耀你那可怜的资本的时候,别人表面鼓掌,内心很有可能在偷偷地发笑.因此你懂得了”知人知面不知心”,掌声和鲜花不一定是这个世界上最好的，他们有的时候可能是带着刺的玫瑰，表面妖娆动人，里面却饱含着数不尽的毒刺。不断地向杯中加水，潮流涌动，上下翻滚。起起浮浮了半辈子，在大潮中找不到自己的方向，跌跌撞撞地

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