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怎么包春卷
怎么包春卷
发布时间:2023-02-07 10:13:42 来源:
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怎么包春卷
春卷已经是汉族一种很常见的美食了,
它的历史也已经很久
远了,每到过年的时候大家都会吃春卷,特别是在江南等地,吃
春卷的风俗会更浓,
除了过年的时候食用,
平时待客的时候也会
吃一些春卷,代表着一种礼仪,一般我们都是买速冻的春卷,可
是怎么包春卷啊
?
我们吃春卷的时候都是从超市买回来的,
然后自己炸一下就
行了,没有自己包过春卷,不了解包春卷的方法,今天我们就给
大家介绍一下春卷的包法,大家想不想了解怎么包春卷呢
!
★普通春卷
【主要材料】
春卷皮
12
张,
五香豆干
200
克、
猪肉
150
克、
卷心菜
100
克、
胡萝卜
80
克、
淀粉适量、
调料、
食用油
500
克、
酱油
1/2
大匙、精盐
2
小匙。
第
1
页
【制作过程】
1.
五香豆洗净,
卷心菜拨开叶片、
洗净,
胡萝卜洗净、
去皮,
均切丝备用。
2.
猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制
10
分钟。
3.
锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出。
4.
用余油把其余馅料炒熟,
再加入猪肉丝及精盐炒匀,
最后
浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。
5.
把春卷皮摊平,
分别包入适量馅卷好。
放入热油锅中炸至
黄金色,捞出沥油即可。
第
2
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/6b3b2a7e4b7302768e9951e79b89680202d86b6e.html
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