感染了幽门螺旋杆菌，哪些食物要多吃，哪些要少吃？

发布时间：2024-04-20 23:11:24 来源：文档文库

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感染了幽门螺旋杆菌，哪些食物要多吃，哪些要少吃？
幽门螺杆菌，Helicobacterpylori，简称Hp，是一种单极、多鞭毛、末端钝圆，螺旋形弯曲的细菌，多存在于人体胃粘液中，喜酸怕碱，故患有胃溃疡的病人胃内多见。HP感染具有明显的季节性，多以7～8月分高发，好发年龄以中青年人为主。而且HP感染后，不易彻底清除，故一旦感染，若不加以治疗，几乎终生处于持续感染中。

幽门螺旋杆菌可造成大量的胃酸产生，破坏人类的胃黏膜屏障，最直接的表现就是泛酸、烧心等不适，亦可引起腹胀、嗳气等。临床治疗上以抑酸、抑菌、抗感染治疗为主。故在饮食我们亦要遵循着这个标准，正所谓“病从口入”，感染Hp的人群，饮食上要秉着“定时定量，易消化、细软的食物，忌辛辣食物”等原则。所以，生活中我们要知道哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃？

一、不可以吃的食物：
(1产酸、产气的食物：萝卜（尤其是白萝卜）、红薯、洋葱、卷心菜、白菜、韭菜、葱、姜、蒜等；
(2产酸、产气的水果：香蕉、葡萄、香瓜、地瓜、苹果、柚子等；(3油炸辛辣类的食物：油条、麻花、油角、春卷、麻辣烫等(4其他不宜消化的食物：例如咖啡、奶油、奶茶、浓茶、碳酸饮料等；

二、可以吃的食物：
（1）易消化的食物：面食（但不宜吃的太烫）、黄色蔬菜（如花菜、南瓜、土豆、韭黄）；
（2）坚果类：碧根果、杏仁等，因为它们富含不饱和脂肪酸和还原性谷胱甘肽，能够中和自由基，保护胃黏膜。
本期答主：盛琪，医学硕士

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/66a206221411cc7931b765ce050876323012745e.html