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牛油果怎么算熟了,如何挑选
牛油果怎么算熟了,如何挑选
发布时间:2023-03-14 16:58:57 来源:
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牛油果怎么算熟了,如何挑选
很多人都了解牛油果的营养价值比较高,
但是在购买的时候
不知道该如何挑选,
尤其是不好把握牛油果的成熟度,
没成熟的
牛油果味道有点涩,
特别难以接受,
成熟后的牛油果不仅口感好,
营养价值也更胜一筹,那么如何辨别牛油果算熟了呢?
牛油果买的时候尽量去买亮绿色,
捏起来硬的,
这种可以保
存一段时间。
当然如果你想快点吃到可以买颜色比较暗的,
捏起
来软硬适中的。
之前去超市和水果店看到不少已经全黑而且很软
了的,这种根本不知道里面是否坏了。
喜欢较生的人可以在牛油果颜色比较暗的时候食用,
但也不
要去吃完全生硬的
(反正我是觉得那味道很恶心,
想尝试的可以
开一个试试)
。
如果在未黑时打开或是打开觉得不够熟的,
可以将有核的一
半留下,再滴几滴柠檬汁,用保鲜膜盖上保存,以免氧化变黄。
牛油果可保存在通风的地方,
或是冰箱的保鲜层里,
温度最
好在
4-8
℃,不要太低,以免冻伤。想早点吃到的话可以将牛油
第
1
页
果放在温度稍微高一点的地方保存。
牛油果虽然所含脂肪很高,
但大多为不饱和脂肪,
且可以增
加饱腹感,又能清肠排便,所以适合减肥。
颜色越深的牛油果越好吃,
当然有人可能不喜欢可能喜欢稍
微生一些的,没那么腻,那么可以在颜色暗的时候大开吃。而在
牛油果颜色为黑褐色,
捏起来较软的时候就完全成熟了,
是牛油
果的最佳食用期。
第
2
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/639081e59a6648d7c1c708a1284ac850ad020493.html
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