河南科技学院
2013届本科毕业论文
论文题目：关于周口文化旅游发展的思考
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摘 要
周口市是一座历史文化名城,历史文化资源丰富。目前,一部分历史文化资源得到了一定程度的开发,但开发的深度还不够,在开发设计和措施方面还存在许多问题。要充分发挥周口市的文化资源优势,使周口市旅游业得到长期稳定的可持续发展,必须采取科学合理的开发策略,使文化资源优势为经济发展优势。本文通过对周口文化旅游资源的特点做了一些阐述，以及对发展现状和发展前景提出了一些自己的对策和建议。
关键词：周口文化资源；旅游发展现状；前景；对策
Thinking about the Zhoukou tourism culture resources
School of Food Science
Liwen Bo
Abstract
Zhoukou city is a famous historical and cultural city, historical and cultural resources are rich. At present, part of the historical and cultural resources has been a certain degree of development, but the depth of the development is not enough, there are many problems in development and design and measures. Zhoukou city cultural resources advantage into full play, make tourism zhoukou city is the sustainable development of long-term stability, we must take scientific and reasonable development strategy, so as to become cultural resources advantage to economic development advantage. Zhoukou, based on the characteristics of cultural tourism resources made some elaboration, and the development present situation and development prospect of countermeasures and Suggestions put forward some own views.
Keywords: Zhoukou cultural resources; Tourism development present situation; Prospects; countermeasures
目 录
引言 1
1 周口文化旅游资源发展的基础 1
1.1 历史文化旅游资源 1
1.2 饮食文化资源 3
2 周口文化旅游资源面临的问题 4
2.1 文化旅游资源开发状况 4
2.2 从业人员素质低 4
2.3 景区创新不足，营销模式落后 5
2.4 区域内联合不够，文化旅游商品开发不足 6
3 周口旅游文化资源开发的对策 6
3.1 文化旅游资源开发对策 6
3.2 培养专业从业人员，提升软实力 7
3.3 创新营销模式 7
3.4 加强区域内合作、重视文化产品开发 8
结语 9
参考文献 10
致谢 10
提到周口大家都感到陌生，甚至有些人不知道有周口市这个地方。有时候我感觉很奇怪，仔细想一下也正常。因为周口没有什么名山胜水，经济总量在河南省的排名也不靠前，也没有什么支柱型产业，周口将何去何从？如果我向大家说起“莲花味精”大家肯定知道，因为一直以来它都是我们餐桌上的必备调料。如果我提起“逍遥镇胡辣汤”大家肯定也知道，因为它早就名声在外了。另外人文始祖伏羲氏和女娲氏，前者在淮阳县，后者在西华县，鹿邑也因道家鼻祖老子故里的存在而扬名海内外。即使如此，人们想的到伏羲，女娲，老子，逍遥镇胡辣汤……，“周口”这个地名依然不如他们出名。我想，亦如人们知道著名乡土作家莫言，由莫言这个人知道了高密这个小县城的存在，莫言得了诺贝尔文学奖，当地很多人看到了从天而降的商机。万亩红高粱，一年投资千万，主打“莫言家乡”的旅游宣传计划纷至沓来，没有研讨、考察和整体的包装策划，当地就已将未来的图景勾勒出来。是莫言的存在提升了高密的知名度还是“高密东北乡”孕育了莫言？周口亦有着丰富的人文资源，老子、伏羲、女娲、吉鸿昌纪念馆等等，丰富的文化资源和深厚的文化底蕴，是周口市发展的一张名片。我们为什么不太了解周口呢？首先，周口是一个低调的城市，他像一位君子，虽满腹经纶，却从不夸夸其谈。其次，是他的经济实力不太强。但他有着深厚的文化底蕴需要我们去整理挖掘。任何地区的旅游资源如果没有人去开发和做好宣传，提高知名度，那么就如深闺里的鲜花一样只能孤芳自赏。让周口的文化充分利用起来，为社会主义经济建设贡献一份力量。接下来让我们走进周口，了解周口，使周口真正以文化力推动经济软实力。
周口这块古老的圣地，历史悠久，源远流长，是中华民族古老文化发祥地之一。人类始祖太昊氏都宛丘（今淮阳），在此作八卦，分阴阳，结网罡，养六畜，定姓氏，教民渔猎，制嫁娶，揭开了中华文明的序幕；中华人类母亲女娲氏都西华，抟土造人，炼石补天，化育万物，创立了人间的婚配制度；炎帝神农都陈（今淮阳），尝百草，艺五谷，教民稼樯，开创中国种植、养殖的新纪元。中国有句古话：“功盖三皇”，就是说他们的功德的。如今太昊陵、女娲城、五谷台香火不断，游人不绝；古代先哲世界名人之首的道家鼻祖老子，生在苦县，西出函谷，所著《道德经》五千言，博大精深，奥妙无穷，流芳千古，经纬华夏；中国第一次农民起义领袖陈胜、吴广在陈城（今淮阳）建立“张楚”政权；中国杰出易学家陈撰亦生在鹿邑县；中国封建王朝最后一个帝王洪宪皇帝袁世凯生在今项城市；著名抗日将领吉鸿昌生在扶沟县；当代“全国劳动模范、十大公益慈善楷模、恒大地产集团董事局主席”许家印；陈、李、谢等十多个姓氏的祖根源于周口。周口具有丰厚的人文旅游资源。有4A级景区3家（鹿邑太清宫、老子故里旅游区和太昊陵景区），3A级景区1家（关帝庙），2A级景区2家（中原民俗文化园），淮阳龙湖是国家湿地公园。周口的遗址遗迹和文物点达近千处，其中全国重点文物保护单位7处，省级重点文物保护单位28处，市县级重点文物保护单位262处。这里是中国文化旅游的重点区域。 “三皇”之首伏羲氏的陵寝太昊陵，是国家AAAA级旅游景区，全国重点文物保护单位，中国十八大名陵之一，传说是“人祖”伏羲氏即太昊定都和长眠的地方。因太昊伏羲氏位居三皇之首，其陵墓被誉为天下第一陵。陵墓位于淮阳县城以北的蔡河边，占地875亩，包括太昊伏羲氏陵和为祭祀他而修建的陵庙，是我国著名的三陵--太昊陵、黄帝陵、大禹陵之一，规模宏大，肃穆庄严，五门相照，殿宇琉金，巍峨壮观，殿图豪华的古代宫殿式建筑群，始建于春秋，增制于盛唐，完善于明清，岁月3000年，历代帝王52次御祭，历来被称为“天下第一皇朝祖圣地”。建国后党和国家领导人多次亲笔题词留念；伏羲仰观俯察，作八卦的画卦台，亭栏溢彩，古柏苍翠；伏羲氏作八卦的圣物--白龟，1984年从画卦台畔千年灵地重现。
位于淮阳县东南4公里的大朱庄西南侧的宛丘故城平粮台，距今4600多年，是中国新石器时代晚期龙山文化城址，是我国目前发掘出土时代最早的一座古城址，1988年中华人民共和国国务院将其列为全国重点文物保护单位；孔子陈蔡绝粮，平淡艰辛的纪念地--弦歌台，修草一新，湖中建坛，红莲映日，碧荷接天；老子故里--太清宫，依长安皇宫建造，乾封元年，唐高宗李治追封老子为“太上玄元皇帝”，并增建“紫极宫”、“太清楼”，改庙名为“玄元庙”。到武则天光宅元年（公元684年），又册封老子的母亲为“先天太后”，在汉李母庙的基础上，扩建成洞宵宫，宫内建筑排列有序，琼楼玉宇，金碧辉煌。如今九龙井，“先天太后之赞”碑依在，太清宫于2001年被列为全国重点文物保护单位。老子修道成仙，飘然升天老君台，高坛建筑，庄重古朴；“三皇”女娲氏之都城，西华女娲城环境之优美，已成为商贸游览胜地。
扶沟吉鸿昌将军纪念馆记载着英雄不朽的业绩；周口市关帝庙，该庙是清代山西、陕西等地来周口的商人集资营建的一座雄伟富丽、具有鲜明地方风格的古建筑群。旧时又称“山陕会馆”。始建于1693年，于1852年全部落成。庙宇为三进院落，占地21600多平方米，现存楼廊殿阁140余间。1996年，作为“豫平原保存较好，建筑艺术价值较高的古建筑群”而被列入全国重点文物保护单位。是中国古代建筑、雕刻、美术、冶炼等工艺荟萃的古建筑群；袁世凯故居，典雅别致，颇具近代中原民居风情；南顿古城建筑精美，具有古城风貌；淮阳剪枝公园，松柏造型奇异，飞禽、走兽、亭、塔、阁、坊形象逼真，栩栩如生；淮阳环城湖比西湖大一倍，1600亩的水面，蒲苇葱郁，榆花飘香，碧波荡舟，戏水采莲、垂钓，乐趣无穷。周口市新建的“中华五千年”旅游景区，浓缩了中国五千年的历史，仿长城建筑，把中华楼，长城各关按1：1的比例建设镶嵌其中，玉雕、石雕、泥塑历代君王将相、文人圣贤一万多尊，分堂设立“长城”之内。
太康肘子是周口地道的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口”，被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。太康肘子由太康县人宋友华先生研制而成。因主料精选上等猪肘，加上首先诞生于河南省太康县的猪种原，故名曰：“太康肘子”。2011年“宋记牌太康肘子”被评为“中华名小吃”。
始于明朝嘉靖年间的逍遥镇胡辣汤，该汤辣味俱全，汤味浓郁，具有消食开胃，化痰止咳，祛风驱寒，活血化瘀，清热解毒，行气解虐，祛瘙痒等功效，而且味美价廉，在河南各地颇受欢迎，是周口地道名吃；在周口方圆百十里流传着“兆丰酒，顾家馍，周家的麻花点着火”的俗谚，周家麻花代代相传至今已有100多年的历史，周家麻花吃起来清脆可口，易消化，味道正，不涩不苦，不垫牙，无怪味，用火一点便燃，长期存放不霉不软，脆酥如初。
另外比较著名的有试量狗肉，正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。试量狗肉发端于西汉末期，至今已有近2000年的历史，试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱；孔集烧鸡，是名扬海内的名优食品，因其原产地在鹿邑县西孔集，故得此名。孔集烧鸡历史悠久，其特点是色泽鲜亮，黄中透红，肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人。并有温中散寒，健脾开胃的药理功效，所以深受人们欢迎，并逐步发展成为独树一帜的名优食品。除了孔集烧鸡之外，周口市传统风味美食名鸡还有至今已相传三代历时108年的关德功烧鸡，又叫“关记烧鸡”，是清代光绪年间由关德功祖父关洪斌创制的，关记烧鸡造型美观，色佳味美，以独特风味令人倾倒，与道口烧鸡、孔集烧鸡齐名，为河南省三大名烧鸡之一。1986年被评为河南省优质名产品，1988年获首届中国食品博览会银质奖；在鹿邑县流传颇广的“闷糟鱼”，是一种群众喜爱的传统保健食品，有着悠久的历史和独特的风味。糟鱼颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨肉酥烂，咸中有甜，清秀怡人；此外还有马头牛肉，顾名思义所谓“马头牛肉”即河南太康马头镇出产的牛肉，其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻、咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销国内，远销东南亚。
周口文化旅游总体上发展不太好，周口国外入境游客数量不多，国际旅游收入水平低，10年来共接待国外游客不超过一万人次，远远落后于河南的平均水平。根据2006年河南统计年鉴，2005年周口入境游人数和外汇收入分别是1512人次和42万美元，仅占河南旅游总数和总收入的0.25%和0.91%，周口接待入境游客数量与周边市相比，还存在很大差距。周口旅游业的发展并不全面，市域内旅游发展极不均衡，除淮阳、鹿邑外，包括川汇区在内的大部分区县旅游发展还处于萌芽阶段，有的区县甚至尚未起步；从旅游资源开发水平和旅游接待服务角度来看，无论是总量，还是景区、饭店结构以及单体质量，都处于河南省后列。
2008年周口市现有初具规模的旅游景区33个，旅行社26家，星级饭店10家，导游员70多人，旅游直接从业人员6000人。与河南整体规模相比，2004年河南省已有国际国内旅行社530多家（其中国际社32家），旅游涉外星级饭店300多家，旅游直接从业人员达到15万人，2006年河南全省共有 A级旅游景区121处，其中4A级以上景区50处。目前全市有旅游资源单体1456个,按照国家标准,在8个主类中有6个,在31个亚类中有18个,在155个基本类型中有77个。有遗址遗迹和文物点近千处,其中全国重点文物保护单位4处,省级重点文物保护单位28处,市县级重点文物保护单位262处；馆藏文物25000余件。由此可见，周口旅游发展需要深度挖掘旅游资源，深层次的开发旅游产品。
据我调查所知，现在大多景区工作人员并不是专业出身，一大部分工作人员文化水平低，基本上都是高中和中专毕业的非专业人士。对于周口这样一个文化气息比较浓厚的地方，如果没有一定的文化修养和底蕴以及相关的专业水平，很难把这种文化以恰当的方式表述出来。周口这样一个走文化旅游的城市，从业人员的文化水平一定要高素质的和专业的。伏羲文化，女娲文化以及老子文化等这些深奥的文化不是三言两语能够说清楚的，从业人员担负着一种传播文化的使命。所以周口发展文化旅游产业需要一支具有现代管理素质、较高专业能力和服务水平的高素质旅游队伍。从业人员的服务意识、服务水平与品牌旅游及标准化管理的要求还不相适应。一是旅游人才匮乏。旅游业行业文化积淀比较浅薄，行业培训能力有限。由于周口旅游业起步晚，懂旅游、懂管理、懂外语的专业人才较少，人才短缺成为制约旅游业发展的瓶颈。二是从业人员素质较不高。大多数旅游相关行业的从业人员专业技术水平、服务能力和职业道德有待进一步提高，行业培训的力度还需进一步加大。
周口的文化景观和国内其它大多数文化景观经营模式都差不多，多是收收门票，卖卖简单的纪念品，缺少创新。文化旅游景观的吸引力和山水景观相比相对较小，面向的顾客群相对较窄。这是由于文化景观自身属性和人们的选择造成的，如果想改变这种状况，景区应该不断创新和改变营销模式。周口提升文化旅游产业的发展，首先应该取消对旅游相关企业的各种不合理收费，简化这些公司企业的创办手续和注册资本，降低旅游企业的成本。尽量给中小型旅游企业提供良好的信用评价度，帮助其提供小额贷款等措施来实现他们的尽快发展。还可以采取适当降低景区的门票价格，通过发展景区周边特色餐饮服务或促销旅游商品等措施来增加景区收入。如杭州西湖实施免票以来，整个景区的收入反而不断增加，据有关报道，到2012 年其收入较免票前已经翻了五倍。周口景区票价的制定应当考虑对当地居民和学生实行一些优惠政策，如可以采取游览一票通制，购买年票或月票来增加他们的游览积极性，或许这些当地的人们在游览的同时还可以给当地的这些景区提供一些实际的建议与帮助.政府还应加大一些特色旅游项目的辅助建设，比如太昊陵，太清宫，可以通过在起初发展阶段采取降低政府税收，加强文化旅游产业支撑体系的改善与兴建等方法来促进这些景区的健康发展。同时应该采取实施市场运作模式，进一步发展旅游景区景点的企业化经营管理，促进企业规模形成集团规模，使相关旅游企业实现良好的经济效益.还可以创新旅游产业发展投融资机制，吸引社会各类闲散社会资金投入到文化旅游产业的发展中来，通过政府统筹和整合各个部门及社会各方资源，共同推动文化旅游业快速协调发展。
太昊陵，老子故里和女娲城基本上各自宣传，，缺少联合。虽然都是文化景观，但各自又有各自的特色与特点，并不冲突。太昊陵是以寻根祭祖，缅怀先人为主打的文化旅游资源。老子故里是以道家祖庭，中国古代辩证唯物主义哲学发源地为主要特征的。女娲城主要是以中华人类母亲为宣传主导的。所以这几大文化景观可以联合宣传，不要计较短期内哪个景区的门票收入高低。主要目的应是提升周口的知名度，把游客吸引到周口。文化旅游产业不是一个独立的产业，它不仅与餐饮业，交通业，娱乐业有很强的关联性，而且能带动这些行业的发展，所以区域旅游产业联合可以促进旅游产业的快速发展。这些行业的发展也为文化旅游产业的发展提供了促进作用。对外而言，周口具有独特的区位优势和历史文化优势，所以不仅要加强周口地区文化旅游产业同周边旅游城市的合作，形成一系列有特色的文化旅游产业体系，从而也提高周口的知名度。以周口独特的文化为吸引物，来构建具有本地特色的文化旅游产业。这不仅能扩大周口人民的就业问题，而且也可以提高人们的生活质量水平。同时还要注重对文化旅游产品的利用和开发，例如，周口的庙会文化，莲花味精，逍遥镇胡辣汤，还有邓城的猪蹄等，对这些特色产品进行深度开发，包括外观，品质，花样以及产品的特色包装设计。还可以针不同的区域开设一些特色的专卖店，专卖店的设计也应该新颖、独特，最好能够体现出周口的文化特色，这样会给游客留下深刻的印象从而提升周口文化旅游的知名度。
针对周口文化旅游发展现状，应该做出以下对策。对于入境游客少，外汇收入不高，这个问题，应该加大宣传。我们知道西方国家传说中的父亲母亲是亚当和夏娃，怎样才能让他们了解我们的父亲母亲，我们可以以中国的亚当和夏娃把伏羲女娲宣传出去，引起国外游客的好奇心，吸引他们前来参观游览。对于老子文化，我们可以借助孔子的影响力来宣传。大家知道近段时间以来世界上掀起了孔子热，孔子学院遍地开花。我们知道孔子向老子求教的故事，也就是说老子是孔子的老师。孔子很伟大众所周知，那么伟大人物的老师是什么样的，这样可以引起国外游客的好奇心。通过这样的宣传必定会吸引大批海外游客前来，从而扩大影响，提高知名度，增加外汇收入。
周口拥有丰厚的文化旅游资源，要进行深度开发。首先应该完善基础设施的建设，包括交通，住宿，购物店以及起桥梁作用旅行社的建设。为旅游者创造一个良好的旅游环境。政府在完善交通的同时，应出台一系列的法律法规，规范宾馆，购物店，旅行社的经营活动，避免发生欺客，宰客的现象发生，影响周口整体的旅游形象。旅游者只有在旅游地获得愉悦体验和欢快心情，才会把旅游目的地给传扬出去，形成良性循环，吸引更多旅游者前来。
从业人员素质不高，影响景区的整体形象。对于周口几大文化景区更应该拥有一批高素质，旅游专业的有关的人才。首先辞退一些文化素质不高的人员，引进旅游专业以及相关专业的优秀大学毕业生。其次提高薪资待遇，留住优秀人才。最后才能提高服务水平，才能不断提升知名度。旅游服务都是基于文化基础上的,但旅游从业人员文化层次偏低,对文化的认知度不够，无法帮助不同文化背景旅游者感悟旅游产品的文化内涵,旅游活动只能停留观光的浅显层面,不能适应现代旅游的发展要求。因此,要加快旅游人才培养,逐步从单纯的生产性投资转向人力资本投资,提高旅游从业人员业务素质,提高他们对所处环境的历史文化、民俗风情的了解程度,既要做好服务员,又要做好讲解员,通过每一位旅游工作者的一言一行给与游客全方位的物质和精神的双重享受,提升旅游文化品位。二是加快旅游人才培养，夯实旅游产业发展基础。整合劳动、旅游、教育、文化等部门的培训资源，加强对旅游从业人员的专业知识、技能和服务意识等方面的培训，培养一批高素质的旅游从业人员。加大高等院校旅游专业生源的输送力度，有重点地为旅游业发展培养一批市场经营人才与高级管理人才。组织和引导旅游产业经营者学习和引进国内外先进的管理经验和管理人才，改变我市旅游产业在项目层次、服务水平等方面的落后局面。
创新营销模式，可以实行周六周日学生免费，成人半价，吸引游客到周口来。打造品牌，无论是旅游旺季还是旅游淡季，应是始终如一的奉行高质量，高品位旅游服务。让伏羲文化，老子文化，姓氏文化，叫响全国，走向世界。吸引更多的华夏子孙来寻根祭祖，从而带动旅游产业的发展，促进经济发展。
要以伏羲文化和老子文化为基点和重点，将其培育成文化旅游产品热点。最近几年来，在国际和国内形成一种研究老子文化的热潮。周口旅游业的发展应该以此为契机，高举伏羲文化和老子文化的大旗，以龙都、女娲文化为辅佐，提升“两节两会”（中华姓氏文化节、国际老子文化节，龙都朝祖庙会、老子庙会）的规模和水平。近年来，周口市相继举办了中华姓氏文化节、国际老子文化节等节庆活动，取得了一定成绩，积累了宝贵经验。以弘扬根亲文化为主题，发挥自身优势，有效提升“两节两会”的规格和层次，使之成为较为强势的节会主题，扩大周口的知名度和影响力。以举办“一节”“一会”为平台加大对伏羲文化、道教文化的宣传力度，打造经典的文化旅游产品，树立中华文化源头的品牌。要以“羲皇故都·老子故里·文化周口”为主题形象，用统一标识、统一口号、统一形象，在全国主要媒体、网络上宣传，全力打造大宣传格局；要在淮阳龙湖、鹿邑太清宫打造一至二个可视性强、能代表周口文化水准的大型实景演出节目，拍摄制作一批以太昊陵、太清宫、伏羲、老子、泥泥狗、布老虎等地方特色文化为素材的影视作品，搞好精品文化工程宣传。
整合淮阳、鹿邑、周口文化旅游资源，建设精品旅游线路。着力打造“朝祖圣地、道家圣地、根脉圣地”三大文化旅游胜地。 在旅游线路上形成周口关帝庙——淮阳太昊陵、弦歌台——鹿邑老子故里——项城袁世凯故居“三角”黄金旅游线。把这条线进行包装，形成省内、省外、国内及至世界的著名文化旅游线路。丰富的文化资源和深厚的文化底蕴，是周口市发展旅游业的一张名片。凭借资源优势，推进文化旅游相互融合，充分发挥文化资源优势，加快文化改革发展，围绕“伏羲文化、老子文化、姓氏文化、农根文化”四种文化资源，着力建设华夏历史文化传承创新区的核心区，打造羲皇故都、朝祖圣地与郑州新郑黄帝故里相联合，推出姓氏寻根，祭祖拜谒旅游线；以老子故里、道家圣地与山东“三孔”相联系，向外推出老子文化旅游线，孔子周游列国旅游线；将“万姓同根、根脉圣地”与海内外客家人寻根游组合成一条精品旅游线，将“一区三圣地”范围创新扩大化，形成国际国内文化旅游资源再整合，利益均分，增加社会效益；以周家口明清历史文化传承创新为核心，规划建设关帝庙文化休闲产业园区和沙颍河文化休闲风光带；以太昊陵、龙湖、淮阳古城为核心，规划建设淮阳文化旅游产业集聚区，同时规划建设周口文化创意产业园、伏羲文化研究基地、老子文化研究基地，努力提升周口文化旅游的内涵、品位和吸引力。
结合周口实际，进一步整合特色优势资源，加快产业优化升级，深度实施文化旅游开发，使文化与旅游更好地融合，拓展文化旅游市场发展空间，尽快把资源优势转化为产业发展优势；深入研究挖掘伏羲文化、老子文化的内涵，使其不断发扬光大；注重宣传营销，加大推介力度，把周口的旅游文化资源优势宣传推介出去，促使周口旅游尽快走向全国、走向世界；拉长旅游文化产业链条，搞好旅游产品包装，完善旅游服务功能，创立品牌，打造精品旅游景区；把抓工作的着力点落脚到项目建设上，精选优势项目，形成浓郁的地方特色；在注重内部资源整合的同时，积极学习借鉴外地先进经验，加强对外联系和合作，推动周口文化旅游产业加速发展。完善旅游新产品，拓展乡村旅游产业。加快乡村游、自驾游、休闲游等旅游产品和线路打造，不断完善全市旅游产品体系。拓展乡村旅游产业链，推出“体验乡野情趣，享受乡村美食”的乡村生态旅游，体现乡村民俗文化特色，开展民间曲艺表演活动，突出农家饭菜“土”特色；开发健康休闲旅游项目，满足城市游客消费需求。进一步完善“农家乐”乡村旅游设施，强化烹饪技术培训，狠抓规范服务运作，加强生态旅游宣传，树立起乡村生态旅游的良好形象，使我市乡村旅游成为中原经济区的亮点产业。同时加强与省内旅行社的合作，开辟以“人文周口魅力古城”为主题的自驾游新路线。建立旅游商品集散中心，拉长产业链条。在旅游景区，建立大型集三中心或商场，引导有关企业集中展示销售具有周口地方特色的食品、工艺品、土特产品和旅游纪念品，做大做优淮阳黄花菜、邓城猪蹄、西华胡辣汤、太康肘子、沈丘顾家馍等名优土特产品，拓展旅游产品消费市场，认真做好太康道情、越调、项城铜锣等非物质文化遗产保护传承工作，大力发展民间艺术，提升旅游业文化内涵，加快旅游商品的转化升值；以旅游业的带动和促进我市宾馆、餐饮、交通运输等相关产业的协调发展，延伸产业链条，扩大产业规模。建设一批度假型、商务型、经济型旅游饭店，加快既有宾馆、饭店旅游服务设施的提升改造，满足各种群体旅游、度假、休闲、购物、娱乐、商务、交流的需求，努力提高整体接待水平和综合服务能力。同时鼓励建设一批星级农家乐和家庭旅馆大力发展现代娱乐业，不断提升特色街区的档次和规模，力争培育出“中华名吃一条街”、“旅游精品街”。突出重点，创建国家级历史文化名城。要按照创建国家级历史文化名城的要求，在现有文化旅游资源的基础上，把深厚的历史文化、丰富的旅游资源与县城整体规划结合起来，统筹规划，高标准建设，争取利用五年左右的时间，尽快把淮阳、鹿邑创建成为国家级历史文化名城，提升周口文化旅游业的高度、广度和深度。精心策划，打造国家5A级旅游景区。认真实施《周口市旅游发展“十二五”规划》，按照“完善设施、丰富内涵、提升档次、打造精品”的原则，进一步完善基础设施建设和管理，吸纳高素质人才，提升旅游接待能力和服务水平，强力推进羲皇故都和老子故里国家5Ａ级旅游景区发展创建工作，全面提升景区的内涵和品位。
旅游产业是全球公认关联度高，劳动力强，辐射范围广的朝阳产业。发展文化旅游产业是周口凭借现有资源优势，实现周口追赶跨越发展的必然要求和现实选择。历史的长河仍在这里流淌，灿烂的文明经久不衰，壮观的古迹彰显着岁月的斑驳，周口市独一无二的旅游资源优势为其发展带来了巨大的不可预期的发展前景。
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本文能够顺利完成首先我要感谢我的导师###老师，从一开始的论文方向的选定，到最后的整篇论文的完成，#老师都非常耐心的对我进行了指导。而且她还帮助我搜集了大量的数据资料，并给我提供了许多建议。在初稿完成后，老师认真看了我的文章，指出其中存在的很多问题，为我提供了修改措施，从而使我的论文能够顺利完成，在此非常感谢老师的细心指导。并且老师诲人不倦的工作作风，一丝不苟的工作态度，严肃认真的治学风格对我影响深刻，很值得我学习。此外，本文的顺利完成，也离不开各位老师、同学和朋友的关心和帮助。在此，容许表达我最衷心的感谢！同时还要感谢我的母校这四年来对我的培养，使我在思考问题、学术水平等方面都得到很大的提高。最后我还要感谢我的父母，感谢他们多年来对我的理解和支持！
谢谢！
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