人参的7种常用方法

发布时间：2014-09-18 11:57:07 来源：文档文库

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人参的7种常用方法

2007年05月14日上传来源:

来自：家庭医药

    人参的服用方法很多，较为常用的主要有以下几种：

    煎汤服用：这种服用方法，药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快。一般适用于大病之后，邪气已去，虚症严重，急需进补调养者。但该方法比较浪费药材，因此对于那些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服用方法。

    隔水蒸服：一般可以反复蒸煮3～5次，直到药汁极淡为止。此外，隔水蒸服的方法还有一个较大的优点就是灵活，即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物，这样能互相配

合，相得益彰，使进补疗效更佳。至于选用何种食物，则可根据每个人的喜好来确定，比如可以加入红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞子、百合等等。

    切片泡茶：这种服用方法比较方便，药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，最适宜于一般人长期使用。

    切片含服：这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可以使用，而且可以省去许多麻烦，该方法也适用于那些需要进补强身的普通人群。

    研粉吞服：这种方法一般适用于服用比较名贵的人参品种，如野山参等，这样可以完全充分地利用人参。

    浸酒饮服：酒不仅能促进人参的吸收和利用，而且还具有舒筋活络、活血等作用，因此人参酒具有较好的补益作用，这种方法适宜于喜欢饮酒而肝功能正常的人。

    夏季服参：夏季服用人参可以益气生津、清火除烦、扶正祛邪、提高人体对高温的适应能

力。一般以西洋参、生晒参为好，且最好应在清晨和傍晚天气凉爽之时服用，而不宜在烈日炎

炎、大汗淋漓时服用。

人参有哪些作用？

2007年05月14日上传来源:

人参有哪些作用？

    答:人参一向被大家所公认为是最好的补况它键温味首微苦。具有大补元气，健脾胃，益肺气，生津瓶止口渴，陈皮烦，安神智，定魂魄，止惊悸，通血脉的作用。一般可单独服用，名独参汤，亦可根据具体症状表现与其他药物配合服用。

    (1)用于因气血虚弱，而表现为头晕眼花，精神疲乏无力者，配熟地同时煎熬而成“两仪宙”，以补益气瓜亦可配当归、白芍、川苔、白术、扶荟各9充月革3克(名八珍汤)放眼，以补气养气.

     2)用于因手足发配脉细弱，冷汗出，虚脱气风面色苍白／C)阳不足，心跳不规则，心力衰竭等危重症状备配熟附决(名参附汤)服用，以温阳、益气、救虚脱此方亦用于大手术后或大出血后，妇女经来暴崩，以致血脱阳亡备表现正气亏虚，心力衰弱，呼吸短他汗出胶冷，甚至精神恍慨均可用本方救治。对用洋地黄后有副作用，或长期服洋地黄而失效的心力衰竭思免度用参附扬治疗，亦有效果。参、附用量比例可相氓煎服。

    (3)用于因脾胃虚弱，消化不良饮食减久大便干燥，或吐或泻，身体瘦弱，四肢无力，胸部闷塞不畅，甚或有虚浮备配抉荟、白术、白扁豆各9克，山药、荔茁仁各12克，莲子13克等药煎服治疗。本方既能补气又能健脾。

    目前临床用于慢性胃肠炎，贫血和其他慢性消化性疾病而山现消化功能减迟，饮食减少，腹泻等症免效果较好。

    (4)用于因肺肾两虚而出现的咳嗽气化动则气促更厉害，甚至说话无力，声音低微等症状免常与蛤6fT(名参蛤散)等配合应用，有一定的效武本方对老年性慢性支气管炎、肺气肿、肺原性心脏病的患者，也可应用。

    (5)用于因热病引起的汗多口渴，虚烦喘急气规神疲乏力，口舌干燥，舌红脉碳软等症状者，可与麦冬、五昧于、等配合应用。本方有养心补气益气生律的作用。

    (6)用于田心脾两虚所引起的心血不是，失眠多梦，心悸易低记忆力差，胃口不娩精神疲做动则易劳累，面色萎黄等症状各常与黄诧、白术、获苔、当归、酸枣仁、桂圆肉、远志各9克，木香6克甘草3克生罢3片，红枣7枚(名归脾汤)等配合煎服。本方亦可用于因大便出血过多不止，或妇女血崩，慢性出血贫瓜血小板减少，神经衰弱等危均有良好的疗效。

    如对一般体质虚弱而需要调补考，可少量单独服用。如对于固大量出血不止而出现虚脱症状乾可大剂量独参汤饮服。人参30克Ax水200毫升，文火放煮1—2小时，以汤代荼濒服

人参养生

面色萎黄--参术甘菊饮

2007年05月26日上传来源:《人参治病亦养生》

【组成】人参2克，白术2克，甘菊2克，葛根2克，蔓荆子2克，绿茶5克。

【制法】以上前5味药加水煎煮450克药液，泡绿茶饮用，可加冰糖。

【功效】润肤益神。

【用途】适用于面色萎黄。

【用法】每天1剂，代茶饮，冲饮至味淡。

皮肤苍白--洋参天冬粥

2007年05月26日上传来源:《人参治病亦养生》

【组成】西洋参2克，天冬坫克，粟米100克。

【制法】将西洋参、天冬洗净，晒干或烘干，共研成细末。粟米淘洗干净后，放入沙锅中，加适量水，旺火煮沸后转用小火煨煮至粥呈稀状时，调入西洋参、天冬细末，拌匀，再煮至沸即成。

【功效】滋阴降火，补气益血。

【用途】适用于皮肤苍白。

【用法】早、晚餐食用。

皮肤苍白--参术苓草散

2007年05月26日上传来源:《人参治病亦养生》

【组成】人参、白术、茯苓、炙甘草各等份。

【制法】以上4味共研细末，用水调成糊状。

【功效】甘温益气，健脾养胃。

【用途】适用于皮肤苍白。

【用法】外用，敷于脐部，然后用消毒纱布覆盖，再用胶布固定。

减肥瘦身--人参轻身粥

2007年05月26日上传来源:《人参治病亦养生》

【组成】人参粉3克，粳米50克，黄芪12克，茯苓、山茱萸各4克，生姜10克。

【制法】将黄芪、茯苓洗净切片；山茱萸、生姜洗净拍松。粳米淘洗干净，放人锅中，加清水适量，把黄芪片、茯苓片、山茱萸、生姜放人纱布袋内，系紧口，放入锅中，先用大火烧开，再用小火慢慢熬至粥熟，拣出药袋，加入人参粉稍煮片刻即可。

【功效】健脾益气，和胃强身，利水消肿。

【用途】适用于气虚水肿，小便不利，身体肥胖者。

【用法】空腹食用，每天1次。

减肥瘦身--薏苡仁鸡鸭肉

2007年05月26日上传来源:《人参治病亦养生》

【组成】人参5克，鸭肉200克，鸡胸脯肉100克，冬瓜300克，薏苡仁40克，植物油50克，葱5段，生姜2片，黄酒30克，精盐3克，胡椒粉1克，鸡汤1 000克。

【制法】鸭肉洗净，放入沸水中烫去血水，切成块；鸡胸脯肉洗净，切成块；冬瓜去皮洗净切成块；薏苡仁洗净。将锅内加入植油，烧至六成热时，放人葱、生姜爆出香味，倒入鸡汤、黄酒，放入薏苡仁、人参、鸭肉、鸡肉、精盐、胡椒粉，煮至肉七成熟时,再放人冬瓜块，煮熟即可。

【功效】益阴清热，健脾消肿。

【用途】适用于体胖者，常食可减肥。

【用法】佐餐食用。

气血双补--人参酒

2007年05月30日上传来源:《人参治病亦养生》

【组成】人参1支，白酒500克。

【制法】将人参浸泡入白酒内，浸7天以上，取酒饮之。

【功效】大补元气，补脾益气，宁神益智。

【用途】适用于气血两虚等。

【用法】每天服2次，每次5克。

气血双补--参苓白术黄芪散

2007年05月30日上传来源:《人参治病亦养生》

【组成】人参、茯苓、白术各60克，黄芪45克，炙甘草、乌药、山药、制附子、川芎、干葛各30克，桂心、制乌头各15克，赤小豆(炒)、炮姜、橘皮各10克。

【制法】上诸药加工为末。

【功效】助阳消阴，正元气，温脾胃，进饮食。

【用途】适用于气血两虚等。

【用法】每服6克，人姜3片，枣1枚，盐少许，水煎，食前冷服。

气血双补--参归白术茯苓汤

2007年05月30日上传来源:《人参治病亦养生》

【组成】人参5克，当归、白术各9克，茯苓12克，炙甘草4克，地黄15克，川芎6克。

【制法】上诸药水煎取药汁。

【功效】补益气血。

【用途】适用于气血两虚等。

【用法】每天1剂，分2次服。

气血双补--玉竹人参膏

2007年05月30日上传来源:《人参治病亦养生》

【组成】玉竹、人参各90克，五味子、龟板胶j当归、生地黄、白茯苓、枸杞子各60克，川牛膝30克，莲须15克，朱砂3克。

【制法】用水10碗，煎至5碗，去渣，再熬至2碗，加蜜慢火熬成膏，磁瓶内收贮。

【功效】填精补髓，固气养血。

【用途】适用于气血两虚等。

【用法】每次取药膏15克，化水服用。