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【春节】古代的时候除夕有什么习俗
【春节】古代的时候除夕有什么习俗
发布时间:2023-03-14 22:15:13 来源:
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古代的时候除夕有什么习俗
消夜果
除夕夜阖家团聚,为了打发晚上闲暇时光,宋代时,很多人家都要准备一些消夜食品,也叫消夜
果,如
《梦粱录》
一书有描述宫廷内消夜果的场景,其言:是日,内司意思局进呈精巧消夜果子合,合
内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食,如十般糖、澄沙团、韵果、蜜姜豉、皂儿糕、蜜酥、小鲍
螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、银杏等品,及排小巧玩具头儿、牌儿、帖儿。供宫中皇子、女眷玩
耍、食用。而在普通百姓家中,虽不能如宫中丰盛,但也极尽所能,准备消夜果,力保年节顺心。
小儿卖痴呆
按宋代人的风俗,在除夕夜天将亮前,要进行一项所谓小儿卖痴呆的活动。南宋诗人范成大《卖
痴呆词》就有描述:除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迎新岁。小儿呼叫走长街,云有痴呆招人买。二物与
人谁独无
?
就中吴依仍有余,巷南巷北卖不得,相逢大笑相揶揄,栎翁块坐重帘下,独要买添令问价。
儿云:翁买不须钱,奉赊痴呆千百年
!
从这首看似诙谐幽默的词句中我们可以看出,这一风俗饱含着宋
代人良好的心愿,即都希望自己的孩子能够聪明伶俐。
打灰堆
宋代人所说的打灰堆,大约就是在天亮前拿着一挂满铜钱的竹竿,用力敲打灰堆或垃圾堆。据说
只要打过灰堆之后,这家主人就会逢凶化吉,遇难呈祥,心愿也多可实现,故也称作击如愿。
先秦时吃“麦饭”,唐朝以后米、面才普及
:
无论年夜饭上有什么山珍海味
,
人们也少不了要吃主食。
米饭、馒头、面条成为今天中国人最重要的主食
,
走过了一段漫长的道路。先秦时期
,
中国人主要种植的
粮食作物是所谓“五谷”中的粟、黍、稷
,
第一个对应的可能是“小米”,后两个则可能是“黄米”。
魏晋至唐宋
,
羊肉长期统治餐桌
;
野味丰富
,
鹿肉曾是“大众食品”:过年餐桌上当然少不了肉。现在
中国人吃猪肉最多
,
牛肉和羊肉次之。但是在魏晋直至唐宋这段时间里
,
由于北方游牧民族的南下
,
养羊
1
/
2
区域扩大
,
羊肉超过猪肉
,
成为中国人餐桌上最主要的肉食。
唐朝禁止吃鲤鱼
,
生鱼片是古代文人最爱
:
过年餐桌上当然也少不了“天上飞的”和“水里游的”。
古代养鸡业很发达
,
人们也习惯吃鸡肉
,
孟浩然就有“故人具鸡黍
,
约我至田家”的名句。河中的鱼那是
捕捞不尽
,
价格相当便宜。
据
《吕氏春秋季冬记》
记载
,
古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”
节令的由来。据称
,
最早提及“除夕”这一名称的
,
是西晋周处撰着的《风土记》等史籍。
2
/
2
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/5992feca11661ed9ad51f01dc281e53a590251e9.html
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