4.取一个平盘，在上面洒上一层薄薄的熟糯米粉，再将芝麻馅搓成5.取适量糯米粉，分次加入温水，揉成软硬适中的糯米粉团。再取一小块糯米粉团，入沸水锅中煮熟后，和生糯米粉团混合均匀。6.将粉团分成大小适中的剂子，滚圆压扁，包入冷冻成型的芝麻馅，收口包好。7.锅中加水，水烧开后放入汤圆，待汤圆煮熟浮起即可食用。米酒汤圆：1.糯米粉用温水调和成光滑的白色面团
2.将面团分成若干份，毎个搓成小圆球，放在盘中
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