常州金坛区传统村落茶文化资源旅游开发探析
发布时间:2023-09-23 15:23:58 来源:文档文库
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第36卷第2期2019年4月邢台职业技术学院学报JournalofXingtaiPolytechnicCollegeVol.36No.2Apr.>>>>>>>>2019
常州金坛区传统村落茶文化资源旅游开发探析
解薇
(江苏理工学院,江苏常州213000)
摘
要:常州市金坛区拥有金坛雀舌、茅山青峰两大茶叶品牌,自然资源、人文历史资源丰富,
对茶文化旅游资源进行分类,发现其具有资源丰富、分布集中、价值重大、知名度高等特点,通过对茶文化资源进行SWOT分析,提出茶文化旅游开发的策略。关键词:金坛区;传统村落;茶文化;旅游开发中图分类号:TS971;F592.7
文献标识码:A
文章编号:1008—6129(2019)02—0091—04
茶文化旅游作为一种文化旅游,目前已经得到国内外游客的认可。[1]苏南历来都是茶文化之乡,常州金坛区作为重点茶叶生产区,拥有众多的自然资源和人文历史资源,茶文化资源丰富,因而可以开发茶文化资源,打造精品茶文化旅游线路。
一、常州金坛区传统村落茶文化资源概况
金坛区传统村落众多,现有茶园面积4.1万亩,茶园集中在西部的茅山东麓丘陵岗坡地带。唐朝四大江南贡茶之一金坛毛翠产自薛埠,金坛雀舌已成为国家地理标志保护产品,与茅山青锋同时跻身中国茶叶区域共用品牌前50强。
(一)常州金坛区传统村落茶文化资源类型
常州金坛区历史文化悠久,茶文化资源相当丰富,拥有众多与茶相关的自然资源和人文历史资源,根据国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2003)分类方法,对金坛区传统村落的茶文化资源进行了分类,如表1所示。
表1金坛区传统村落茶文化资源分类
>>>>大类
中类地文景观水域风光
自然资源
生物景观天象与气候景观
人文资源
遗址遗迹
六洞
溢洪河、薛埠河、西海湖、天荒湖、十九泉、茅山水库原始森林、茅麓村有机茶园、江南孔雀园、花神园、荷兰花园、茉莉花园、茅山茶海公园、上阮花视界芍药花基地
乌龙叠翠、南洲渔笛、白龙澄碧、漫塘春水、北渚莲舟、洮湖夜月、四平夕照、三峰晓云
乾元观、元阳观、崇寿观、九霄万福宫、元符万宁宫、和尚墩遗址、段玉裁墓、金坛土墩墓群、汉代陶窑址、宋元窑址
单体示例
茅山、大茅峰等九峰、盐矿、华阳洞、青龙洞、金牛洞等二十
收稿日期:2019—01—27
基金项目:2017年度教育部人文社会科学研究青年基金项目——“美丽乡村建设背景下苏南传统村落文化资源保护与开发研究”,项目编号:17YJCZH112。
作者简介:解薇(1983—),女,江苏常州人,江苏理工学院外国语学院,讲师。
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>>>>>邢台职业技术学院学报
建筑与设施旅游商品
2019年
茅山茶博园、东方盐湖城、华夏宝盛园、花谷奇缘、陌上村生态农庄、鑫品茶艺馆
第2期
金坛雀舌、茅山青峰、茅山老鹅、红香芋、标糯米、封缸酒、茅山翠竹饼、道家三丹、桂花发糕、逍遥饼
金坛雀舌茶道会、茅山茶文化节、金坛刻纸、金坛抬阁、茅山道教文化、乾元观道教音乐、陶景弘增补《神农本草经》的传说、陈毅妙对辛三仙的故事、金牛洞的传说等非物质文化遗产
人文活动
从表1可以得知,金坛区传统村落茶文化资源涵盖自然资源和人文资源2个大类、8个中类、六十多个单体。金坛区传统村落丰富和优质的自然资源和人文资源,可以与茶文化有机结合,融合在一起开发茶文化旅游。
(二)常州金坛区传统村落茶文化资源特点1.资源丰富、分布集中
从表1中发现,金坛区传统村落自然资源和人文资源丰富,自然资源有道教圣地茅山,具有秀丽多彩的山水自然风光和丰富文化底蕴的道教文化,还有东方盐湖城、华夏宝盛园、花谷奇缘等旅游景区,茶文化资源大多集中在茅山附近,如茅山茶博园、茅麓村有机茶园、茅山茶海公园等。茶文化资源丰富多样,这些自然景观、人文景观、历史遗存、道教文化可以组合开发旅游产品,实现资源组合的最大化配置。
2.价值重大,知名度高
金坛区茶文化具有一千多年的历史,自古就有“中国名茶之乡”的称号,金坛雀舌、茅山青峰茶享誉国内外。茶文化的兴盛造就了村落里丰富的历史文化遗存[2]。金坛区历史悠久,历史遗存众多,曾出土新石器时代晚期“良渚文化”的石犁、石锛,仙姑村的金坛土墩墓群是全国重点文物保护单位,大坝头村的段玉裁墓是省级文物保护单位,此外还有区级文物单位汉代陶窑址、宋元窑址等。这些历史文化遗存具有重要的文物价值,充分表明了金坛区传统村落丰富的历史文化底蕴,这为打造茶文化旅游精品品牌奠定了良好的基础。
二、常州金坛区传统村落茶文化资源SWOT分析
(一)优势1.茶资源优势
金坛区地处江南,雨水充足,土壤肥沃,适宜茶树的生长。处于长三角地区、苏南经济发达地区,交通便捷,利于茶叶产业的发展,厚重的茶文化促进了茶叶产业的发展壮大。金坛雀舌、茅山青锋位列中国茶叶区域公用品牌价值50强,多个品牌获得江苏省名牌产品证书和江苏省著名商标,其中“鑫品牌”金坛雀舌茶荣获“2010香港国际茶展‘最受欢迎茶叶选举’绿茶组优异奖”。[3]
2.旅游资源优势
金坛区拥有5A级茅山旅游景区,茅山乾元观、崇寿观是千年道观;东方盐湖城作为国家级山水旅游度假区,吸收了道家文化与金坛地缘文化,融合了茅山“山、水、茶、盐、药、泉”六大自然资源;华夏宝盛园是集盆景馆、艺术馆、茶艺赏石馆、知青馆和自然历史博物馆为一体的旅游景区;花谷奇缘是华东地区的“花”主题原创旅游度假区;上阮现代农业产业园是以设施农业和经济林果为主导产业的综合性园区。这些资源为开发茶文化旅游提供了大量的客源,从而确保充裕的旅游市场。
(二)劣势
1.茶文化内涵挖掘不深入
目前茶文化旅游开发中关于金坛雀舌、茅山青峰茶文化的研究比较薄弱,茶文化内涵挖掘不深入,
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严重制约了茶文化旅游的可持续发展。近年来金坛通过举办茶文化节如金坛雀舌茶道会,大大提高了茶文化的知名度。但是从市场占有率和产值来看,金坛雀舌、茅山青峰在国内茶叶产业中居于第二方阵,很难与杭州西湖龙井、苏州碧螺春等知名茶品牌抗衡。金坛区茶文化旅游未能充分与茅山道教文化相结合,没有充分挖掘茶文化内涵,将当地资源优势充分发挥,开发形式多样的茶文化旅游产品,因此很难提升茶文化品牌的影响力。
2.茶文化体验式旅游相对不足
目前金坛区茶文化旅游一般都是以观光旅游、休闲度假为主,大多是传统的观看茶艺表演和参加采茶活动,游客很难充分领略到茶文化的独特魅力,无法深入感受到茶文化的深刻内涵,因此游客重游的可能性不大。尽管有的茶文化旅游景区采用了茶文化体验式旅游方式,但游客参与方式较为单一,停留在体验的初级阶段,如体验制茶工艺、参加茶艺表演等,未能将高科技的现代多媒体技术手段与茶文化