糖尿病人一周三餐食谱(精选.)

发布时间:2023-03-27 15:41:11   来源:文档文库   
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周一
牛奶(225ml1鸡蛋(60g1粗粮面包(100g拦海带丝
米饭(糙米、荞麦仁、红豆150g、玉米糁蘑菇炒肉片(瘦肉、蘑
清蒸鱼(昌鱼或鲤鱼烧豆腐(豆腐、木耳、胡萝卜
凉拌菠菜(菠菜海米冬瓜(冬瓜、海米
周二
豆浆(240ml1
鸡蛋(60g1杂粮馒头(100g酸辣黄瓜
米饭(绿豆、大米150g土豆炖牛肉(牛肉、土豆、洋葱
木须肉(瘦肉、木耳、黄瓜、鸡蛋、洋葱、胡萝卜
清炒芹菜(芹菜
西红柿炒鸡蛋(西红柿、鸡蛋
紫菜汤(紫菜、海米
周三
牛奶(224ml1鸡蛋(60g1玉青烧饼(100g清炒笋条
花卷150g青椒炒肉(青菽、瘦
清炖羊肉(羊肉、白萝卜
拌苦瓜(苦瓜、蒜苔蒸南瓜
(米、白菜
周四
麦片粥(西麦麦片、牛奶冲泡240ml饺子(100g鸡蛋(60g1拦海带丝
米饭(糙米、南瓜丁、红豆150g红烧茄子(茄子、肉
炒彩丁(玉米粒、青豆、黄瓜丁、胡萝卜、豆腐干丁、洋葱西(肉、西红柿
香菇油菜(油菜、香
菠菜汤(菠菜、鸡蛋(大米、小米、绿50g馒头100g炒圆白菜韭菜鸡蛋
周五
酸奶(1脱脂无糖粗粮面包(100g鸡蛋(60g1西芹花生米(150g红烧带鱼(带鱼或小黄鱼
醋熘土豆丝(土豆、青菽、胡萝卜蘑菇炒肉(口蘑、瘦
蒜苔油麦(油麦西红柿鸡蛋汤(西红柿、鸡蛋(大米、绿豆50g馒头100g洛阳白菜(白菜、瘦肉、粉丝、芝麻酱拌豆腐丝
周六
(240ml油条100g鸡蛋(60g1凉拌生菜
(150g蒜苔炒肉(蒜苔、瘦
红烧排骨(排骨、山
蒜蓉西兰花烧腐竹(腐竹、木耳、黄瓜
河北豆腐汤(豆腐、虾仁、海米、蟹棒(50g馒头100g鸭脯肉
木耳炒肉(木耳、瘦
周日
(220ml1鸡蛋(60g1窝头(玉米面、白面拌豆干(黄瓜、豆干米饭(糙米、燕麦、绿豆150g(
啤酒鸡翅(鸡翅、青
苦瓜鸡蛋拌海带丝猪血菠菜汤



米粥(小米、绿豆50g馒头100g炖鸡(白萝卜、鸡清炒豆芽(绿或黄豆
杂豆粥(米、红豆、花50g烙饼100g拌三丝(黄瓜、豆腐丝、胡萝卜
((肉、豆角
米粥(燕麦、大米、绿豆50g馒头(杂粮100g麻婆豆腐(豆腐、肉
炒西葫芦
(银耳、大米、枸50g炒丝瓜
炒合菜(绿豆芽、韭菜、粉丝、肉丝、鸡蛋
南瓜饼100g

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嘱:⒈每日上午10:0011:00之间吃一个水果(西瓜、甜瓜、橙、柠檬、桃、李子、杏、草莓、樱桃、最好是弥猴桃、苹果、草莓、橙、西瓜100g
⒉每日下午4:00-5:00之间适量食一些干果(核桃仁、瓜子、花生50g
⒊每日食量要适中,大约七、八成饱,切忌吃白糖、红糖、果酱、糕点、蜜饯等含糖量高的食物;⒋每日晚饭后1小时左右食一个水果(如上或鲜榨果汁(不放糖100g
⒌每日食谱均包含了谷类、蔬菜、水果、肉禽、蛋类、鱼虾、豆类及豆制品、奶类、油脂、营养均衡;⒍该食谱中食物糖尿病人均可食用,但切记万物食用要有量,要适量食用;⒎该食谱只是辅助治疗,并非药物,要持之以恒方出疗效;
⒏食谱中菜单可根据食材调换做法,也可用其它同类食料代替,但切记要低糖材料。

祝您早日康复!

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