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有关未成熟的牛油果怎么吃

发布时间：2023-08-25 16:21:00 来源：文档文库

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有关未成熟的牛油果怎么吃
大家都知道牛油果的营养特别丰富，可是买回来的牛油果没熟，吃起来可不是滋味，该怎么让牛油果变美味呢?以下介绍的7种未熟牛油果的美味吃法，大家可以尝试一下哦。

⑴填充美食牛油果没熟的话，可以先将其劈成两半，在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟。假如是熟牛油果，这样做则可能使果肉变得太糊，但假如是生牛油果，做出后的软硬度则刚刚好。相比用面包碗(西餐中的一道菜式，里面通常灌以佐餐的汤汁或其它食物盛放食物，牛油果作为承载品显然更营养安康。
⑵将其磨碎用磨蔬果的器具，将未成熟的牛油果碾压、磨碎，就像做出含有丰富奶状物的芝士一样，美味可口。将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上都不错。
⑶炸牛油果将未熟牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可。
⑷塞进玉米卷饼中将未熟牛油果切丁后裹入玉米卷饼中，然后放入烤箱烘焙，牛油果会变得十分柔软美味。
⑸混入炒菜中将未熟牛油果混入其他炒菜中，比如与蔬菜同炒，牛油果会变得外焦里嫩，十分美味。
⑹放烤架上烤将未熟牛油果放在烤架上烤，稍稍烤焦表皮，但能
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维持它的原型。吃前在上面淋些柠檬汁，撒点海盐即可。
⑺用醋浸泡将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等中，可以使牛油果变得松软且能去除生味。可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中食用，也可以切丁放入沙拉中。牛油果的营养价值
⑴牛油果含多种维生素，包括维生素Ａ、Ｃ、Ｅ以及维生素Ｂ1 和Ｂ⑵丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，果仁含油量8～29%。 ⑵纤维含量很高，一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%，是水果中纤维含量最高的水果之一，可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，可以预防便秘。
这是一种集果、粮、油于一身的保健果品，许多国家都视为果中珍品，吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。这么看来，营养和卡路里都是少不了的啦！牛油果对维持血管的年轻、皮肤的滋润状态、发丝的强韧性以及女性的子宫安康都有很好效用，坚持每天吃半个牛油果，能抗氧化抗衰老，比同龄人年轻好几岁，这种好事你还不赶紧做起来? 牛油果的口感
说实话，还真不是所有人都能接受的。成熟的牛油果虽然很绵密，但是没有什么特别的味道，当然也没有奇异的味道，这也决定了这种食材的可塑性。所以，本着最经典、最简单的牛油果吃法来品尝牛油果，最能享受到它给身体带来的直接好处。

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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/552a5ac6eef9aef8941ea76e58fafab069dc448c.html