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牛排热量是多少?美食专家来介绍!
牛排热量是多少?美食专家来介绍!
发布时间:2023-08-28 21:52:33 来源:
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牛排热量是多少?美食专家来介绍!
牛排又叫牛扒,是成块的牛肉,大家在吃西餐的时候,就会经常吃到牛排,吃牛排可
以补充蛋白质、膳食纤维以及丰富的矿物质元素,吃牛排可以强身健体,增强身体抵抗力
等等,但一提到肉类,很多人担心会含有很高的热量,害怕吃了会长胖,那么牛排热量是
多少呢?
★第一、牛排的热量是多少
一般来算,一份
100
克煎牛排的总卡路里为
131
大卡,含脂肪
4.61
克,其他营养信
息如下图所示,要注意的是,牛排的类别不同,如西冷、
T
骨、菲力等不同的牛排,因为
肉质的取材部位不同,所含卡路里也是稍有区别的。
★第二、牛排适合减肥期间食用
牛肉多是瘦肉,
即便是有些牛排中含有少量的
“肥肉”
(脂肪)
,
但是它的热量仍
然比较低,所以牛排在减肥期间是可以吃的。而且牛肉中含丰富的蛋白质,比猪肉、羊肉
等更适合减肥的适合吃,蛋白质有助增肌。但是吃牛扒减肥也要注意最好不要在晚上吃,
也不能看可以吃牛排,就大量吃,减肥始终要控制食量,晚上的饮食也是能少吃就少吃。
第
1
页
★第三、减肥期间怎么吃牛排
注意要使用不粘锅来煎牛排,
这样就可以不放油,
减少热量。
选择菲力牛排,
一般超市袋装的冰冻牛排
150
克只有
130
大卡的热量,配上一个煮鸡蛋
65
大卡,一些蔬
菜
35
大卡,总热量才不过
230
大卡,对于减肥的热量摄取非常合理,营养也很到位。
做法:先腌制牛排,在牛排表面抹上海盐(食用盐也可以)
、黑胡椒碎、橄
榄油,防止一小时。热锅,放牛排下锅煎,两面分别煎
2
分钟即可,加入大蒜和迷迭香,
用夹子夹起大蒜在牛排的表面都抹几下,味道会更好。煎至自己想要的熟度以后就可以起
锅了,切开水煮鸡蛋,拌好蔬菜沙拉,就可以装盘开吃了!
★第四、减肥期间吃牛排的频率
红肉比白肉的脂肪要多,所以一般减肥的人群都会选择吃鸡胸肉、虾、龙利
鱼等白肉肉食,但是减肥也要注意营养,红肉可以给我们的身体补充铁元素,所以吃牛排
是比较合适的选择,建议一周吃一餐牛排。吃的过程中少油、无黄油,用橄榄油最好,拒
绝酱汁。
★第五、减肥的定理:肉不与淀粉不同吃
意思就是说,在一顿饭中,要么只吃淀粉和蔬菜不吃肉,要么就肉吃饱,不
吃淀粉,可以吃蔬菜。所以如果是去外面西餐店中吃牛排,就注意不要吃副餐的面包和意
第
2
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/524c6681974bcf84b9d528ea81c758f5f61f29cb.html
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