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正在进行安全检测...

发布时间：2023-11-01 07:15:23 来源：文档文库

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第一章《健康行为与生活方式》《第一节：食品选购基本知识》教案第一章《健康行为与生活方式》总体教学要求【教学内容】高中生的健康行为与生活方式。【教学目标】本章旨在引导学生了解什么是健康的行为与生活方式，使学生全面掌握健康行为与生活方式的内容，帮助学生掌握确立健康行为和生活方式的方法。【教学时间】5课时。其中第一节2课时，第二节1课时，第三节2课时。【教学建议】1．创设情景，出示各种食品图片，引发学生思考哪些是垃圾食品，垃圾食品的特点及危害等。让学生通过观察、分析、讨论等方式，加强对日常生活中健康饮食重要性的认识。呈现食品外包装上的各种标签，让学生了解并记住几种常见的食品安全标志。另外，在教学中要充分关注学生已有的生活经验，为学生提供探究的空间，在自由交流中掌握日常生活用品选购的基本常识。--WORD格式--可编辑--
2．提出问题，什么是膳食？高中阶段，学生的求知欲和好奇心较强，教师要充分调动学生的积极性，引导学生自主探索、独立思考，让学生对中国居民膳食指南有初步的了解。同时，老师鼓励学生勇于表达自己的意见，结合自身饮食状况，同大家交流，在交谈中，了解自身饮食搭配的不足，优化饮食结构。第一节食品选购基本知识【新知识点】1．垃圾食品的分类。2．最佳食品的名别。3．食品安全的有关知识。4．常用食品选购方法。【重点难点】★新时代垃圾食品的定义、范围和种类。★各种食品标签的意义以及在购买中的指导作用。【教学时间】2课时。【教学安排】--WORD格式--可编辑--

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/4e42811eac51f01dc281e53a580216fc700a53ba.html