第四节细胞中的糖类和脂质【学习目标】1.概述糖类的种类和作用。2.举例说出脂质的种类和作用。3.说明生物大分子以碳链为骨架。【自主学习】课前预习，教材导读1.糖类是主要的。糖类分子都是由三种元素构成的。2.不能的糖类就是单糖，常见的单糖有、、和、等。3.水解后能够生成分子单糖的糖是二糖。常见的二糖有、和。4.生物体内的糖类绝大多数以的形式存在。是最常见的多糖。淀粉易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成，才能被细胞吸收利用。5.葡萄糖是人和动物合成动物多糖—的原料，糖原主要分布在人和动物的__________中，是人和动物细胞的物质。6.所有植物细胞的细胞壁，构成它们的主要成分都是。与淀粉和糖原一样，纤维素也是由许多连接而成的。构成它们的基本单位都是分子。7.组成脂质的化学元素主要是，有些脂质还含有。与糖类相比，______的含量远远少于糖类，而的含量更多。8.常见的脂质有、和，通常都不溶于水，而溶于。9.脂肪不仅是，还是一种很好的。分布在内脏器官周围的脂肪还具有和的作用。10.磷脂是构成的重要成分，也是构成多种的重要成分。11.固醇类物质又包括、和。胆固醇是构成__________的重要成分，在人体内还参与血液中的运输。能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对和的吸收。
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