伊莱克斯抽油烟机CXW-230-EU88评测解析

伊莱克斯抽油烟机CXW-230-EU88评测

今天伊莱克斯进行了首家油烟机的拆解，随着产品被一步步拆开，也让我们见识了烟机内部全部知道和不知道的配件，了解了各部分的功能和标准，并从这款烟机的几个主要特点上，掌握了选购油烟机的技巧。最后，工作人员也毫无保留地向我们介绍了产品保养的要注意事项，还悄悄透露了一个不花钱自己动手清洗的小窍门。在此把整个拆解过程全部奉献出来。

　　所用拆解工具

    包装和附件

    伊莱克斯CXW-230-EU88的包装箱很大，产品到货时zol的同事都猜测为电视机，拆开包装箱时看了烟机的尺寸，和家里的油烟机差别不大。可能是油烟机产品的安装位置一直在我们的头顶，视觉距离造成了我们对它的印象偏小，其实可一点都不小。想想也是，为了有充足的空气流通空间，体积可是小不了。

　　伊莱克斯CXW-230-EU88包装

　　开始开箱

    工具准备好了，工程师开始对产品开箱。打开包装之后，主机和所有附件共分三层摆放，分别是烟机、导烟管和小配件(螺丝、支架、接油杯、说明书)等。导烟管是可以伸缩的设计，这样就能满足不同尺寸的需求。

　　开箱后

　　附件

　　接油杯安装方法

    接油杯是安装在油网下面的，油网漏出的油通过重力作用流出来的时候，被下面的接油杯接住。接油杯需要定期清理，一般2周左右需要倒一次;接油杯和油网的连接处有两个凸点，通过这两个凸点就可以把接油杯固定在机器上。接油杯安装和拆卸都很方便，直接推拉就行。很多人担心油网直接漏油，因为传统的油网是圆锥形的，时间长了之后会有油附着在油网上，容易滴漏。但是新式烟机已经解决了这个问题，例如伊莱克斯EU88，是通过双层设计解决了这个问题，这个在接下来的油网拆卸时可以看出来。

    按键和照明灯

    要了解有什么功能，就要先看按键。工程师向我们展示了EU88的按键设置，这款产品的按键是触摸式的设置，从左到右依次为安全锁、静音、高风、强风、照明、延时、电源、飓风。

　　按键

　　触摸式操作

    静音键能启动最小风量，飓风键启动最大风量，是伊莱克斯的专利技术，通过加大电机转速实现。这个飓风功能只能持续一分钟，是专为厨房有很大油烟时设计的，一般一分钟内就能够把油烟降到常规水平。按下飓风键一分钟，飓风功能自动停止，烟机自动跳转回按飓风键之前的档位，这也是为了防止用户按完飓风键忘记关闭。

　　照明灯按键

　　照明灯

    照明灯共有两组，各为20W，通过12V的直流电带动，打开之后感觉光线还算强，直视的时候还会刺眼。

    有三个特殊按键需要特别介绍:

    第一个是延时按键，当吵完菜之后厨房一般还有一点油烟，按下这个键，就可以让油烟机延续工作5分钟后自动关闭。不过，这个按键对灯不起作用，如果不关闭灯的话，5分钟后灯还是继续工作。

    第二个特殊按键式是上面提到的“飓风键”，按下这个按键，能够让烟机的风量在瞬间达到19立方米/分，快速降低厨房的油烟。这个功能的设计是考虑了国内消费者有很多喜欢爆炒，爆炒中间可能会出现起烟的现象。这也是伊莱克斯“爆炒瞬息”系列产品的统一卖点。现场演示时，当这个按键打开，明显能够感觉到有风从门缝中不断涌入，可见此时的吸力非常大，室内空气被迅速排出。这个按键按下之后只能持续一分钟，然后跳转回原有模式。

    第三个按键是屏保按键，相当于触摸屏的安全锁，当擦洗屏幕的时候按键这个键，就能实现按键被锁住，防止擦洗时的误操作。

    油网

    拆机之前，工程师先让我们重点了解了油网的构造。油网的分类有很多种，没有办法一一介绍清楚，只能以EU88的油网来介绍，读者可以根据这种结构举一反三，在选购烟机时做到心中有数。

　　油网特写

　　双层油网被打开

    EU88采用的双层油网是伊莱克斯专利技术，两层油网是错层结构设计，当油烟在上升过程中改变方向，可能会有一部分油烟颗粒滴落，这就是为什么老式油烟机的油网有滴油现象。当油烟滴落的时候，被第一层油网接住，由于温差可能会凝结在第一层油网上;凝结的油烟会顺着第一层油网留到第二层油网上，再接着流入接油杯。

　　油网出油口

　　出油口和接油杯

    如果仅仅是这样，专利设计也就无从体现了，因为油烟是分散流动的，第一层油网的网槽之间是有缝隙的，间隔处还是会有油烟往下滴落，这是传统油网漏油的根本原因。EU88的第二层油网专门负责接住这部分油滴，接住之后，也通过专门的导油槽流到接油杯。

　　双层结构 让油烟“无漏网”

    油网的清洗也很方便，按下卡子，就能把油网拿下来;对准卡口按下卡子，又能重新装上。

　　油网上方的卡口

    看完EU88的油网设计，网友们在卖场选购油烟机时，一定要仔细咨询和观察油网的构造。虽然不是每个人都是专家，但是大部分人都具有基本的物理常识，观察一下烟机油网的构造，基本就能判断是不是真的防漏油了。

    风机和叶轮：

    真正的拆机开始了，打开油烟机之后，我们看到油烟机腔体内占用空间最大的就是电机和叶轮。电机的工作原理大部分人都了解，叶轮的设计都是带有动平衡装置的，通过这种几个金属片的加装，让叶轮在旋转时不会发生震荡。

　　正式开机

　　露出风机

    开机后的第一感觉，是电机的放置和油烟的上升路径是平行的，而不是垂直的。这种结构非常特殊，普通人都会认为，垂直面带来的风力才能更大。例如传统的吊扇都是垂直在头顶，才能有很强的风力产生，那么为什么油烟机的风机是平行放置的呢?

　　打开外壳

    原来，油烟机如果垂直于油烟上升路径(垂直向上)的话，虽然风力大了，但是电机和叶轮占用了烟机的通路，反而把油烟阻挡在了外面，不利于油烟排出。现在这种放置方式，为油烟让出了通路，方便地把油烟排了出去。

　　电机

　　叶轮

　　叶轮动平衡装置

    叶轮的结构必须是带有一定角度的，不能是90°角。工程师介绍，叶轮长时间工作，也会附着油污，油污不均匀地附着在了叶轮上，会破坏叶轮自有的动平衡，所以烟机会出现噪音、晃动。清洗叶轮，才能让烟机恢复最佳状态。

    集成电路和止回阀：

    EU88的集成电路有两种，相互连通。主电路在机器的背部，和电源直接相连，前置面板通过一根信号线连接到主电路，从而实现触摸键对机器的控制。

　　主电路

　　主电路背面

    照明灯的变压器在最上方，变压之后电压是12V，提供照明灯需要的电量。风机需要的电压由变压器、继电器组成的电路控制，在照明变压器的下部。烟机和照明是并联电路，使用两个变压器，保证了绝对不会相互影响功率的问题。

　　卤素灯单独变压器

    止回阀是油烟机一个很重要的部件，因为如果没有止回阀，烟机的风路和外界的风路直接相连，当刮风时，外界的压力大于室内，室外的空气就会灌入室内，带进来灰尘和细菌。另外，现在的新式小区都采用的公用烟道，就是不需要在自己厨房开动，烟气并不是直接在自家排到室外，而是先排到公用烟道，再统一排到室外。如果没有止回阀，当其他家做饭时，油烟就会流入不做饭的家庭，造成串味。

　　止回阀

　　止回阀打开

    EU88的止回阀有两个，除了我们看到的这个，导烟管的末端还要再安装一个，以保证双重保护。

    触摸屏的内部也是一个集成电路板，由于油烟机前端密封非常严格，工程师没有为我们打开。

    安装和保养技巧：

    如果您选用的是伊莱克斯EU88油烟机，那么以下两个保养技巧对您一定非常有帮助。第一就是最早提到的对油网进行定期的清理，并定期清除接油杯里面的油，保持油烟机洁净。第二就是对叶轮的清洗，这一点较为复杂，工程师在现场进行了演示。

　　叶轮

    叶轮拆除步骤

    拆除挡板之后，我们就能看到整个风机，拆除外壳和上方的卡扣，就可以对叶轮进行清洗。清洗叶轮的时候，预先准备一盆温水，然后放入中性或者弱碱性的清洗液，浸泡之后进行刷洗，知道没有明显的油污。超市里有专门的清洗液，俗称油葫芦，细心的网友可以到超市中看看。清洗叶轮时，一定要拔掉电源。

    对EU88油烟机外壳进行擦拭的时候，一定要按住安全锁3秒，安全锁键被点亮时，就证明所有触摸键被锁定了，可以放心地对触摸屏擦拭。因为油烟机的电源都是放置在背部，插拔很困难，这个设计免去了用户擦洗时还要插拔电源的烦恼。常按3秒的设计也是有道理的，如果一按就启动了，那么擦拭时碰到的话又会被关闭，等于功能失效。

　　挂架

　　挂架安装口

　　油烟机的安装需要专业人员上门，在此我们简单地介绍一下。首先是主烟机的固定是通过两个挂钩，安装在墙壁上。安装之后，出烟口和电路暴露在了外面，不要担心，我们还有一块前置挡板。这块挡板和天花板相连，用以遮挡暴露出来的部分，保持美观。这块挡板可以自由伸缩，方便安装，让烟机看起来与厨房浑然一体。

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