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浅谈古诗中的饮食文化知识讲解
浅谈古诗中的饮食文化知识讲解
发布时间:2023-01-28 17:53:33 来源:
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浅谈古诗中的饮食文化
精品资料
浅谈古诗中的饮食文化
一、
古诗中的酒文化
中国是一个酿酒、饮酒的国度,也是一个赋诗、吟诗的国家,很久以前,诗与酒便结
下了不解之缘。中国的酒,起源于远古时期的农耕社会;中国最初的诗,大约也产生于这
一时期。中国第一部诗歌总集《诗经》中有
44
首涉及到酒比如:
"
为此春酒,以介眉寿
"
,
"
以御宾客,且以酌醴
"
,
"
君子有酒,酌言献之
"
,
"
我有旨酒,以燕乐嘉宾之心
"
。可
见,酒是社交宴会中的
"
天使
"
,觥筹交错之际,举觞称贺之时,美酒堪称传递心意的佳
媒。
"
嘤其鸣矣,求其友声
"
,
"
呦呦鹿鸣,食野之苹
"
,
"
君子有酒,旨且多
"
。
东晋诗人陶渊明之前,酒中虽然已经积淀了若干情感因子,仍然只是作为创作素材之
一种被吟咏入诗。荆轲谋刺秦王,酒酣辞行而歌《易水》;刘邦甫定天下,宴饮既醉而唱
《大风》;曹操鏖兵赤壁,把酒横槊而赋《歌行》,秦汉时期,酒只是激发情绪而已。直
至魏晋时代阮籍、嵇康,“也还是酒是酒,诗自诗”,两者之间并没有显示出必然的内在
联系。陶渊明是第一个有意识地将诗与酒“攀亲结缘”,并在诗中赋予酒以独特象征意义
的诗人,“忘忧物”的指称,便是他的发明。陶渊明
(365
~
427
,一名潜,字元亮,中
古清高自洁的大诗人。在其现存
174
篇诗文中,有
56
篇写到饮酒,约占
40%!
诗酒联
袂,寄意遣怀,既是文学史上的千秋佳话,更是酒文化窥测的不变传统。这个传统,是从
陶渊明“寄酒为迹”开始的,对后世追求人性自由的文人们的心灵感受以及他们的社会生
活与吟酒诗作产生过极为深远的潜在影响。
饮酒诗(之十四)
陶渊明
故人赏我趣,挈壶相与至。班荆坐松下,数斟已复醉。父老杂乱言,觞酌失行次。不
觉知有我,安知物为贵。悠悠迷所留,酒中有深味
!
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2
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https://www.2haoxitong.net/k/doc/4abb7dae2ec58bd63186bceb19e8b8f67d1cef6f.html
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