鸡蛋黄和蛋清长成了的话分别是鸡的什么部位？
此前我一直觉得鸡蛋长成了的话，孵出小鸡，所以蛋黄应该是小鸡的脑袋的雏形。。后来感觉又不是。。所以弱弱的问了一下这个问题，希望能有懂的人回答。鸡蛋黄是不是就是鸡脑袋，如果不是，那么蛋黄和蛋清都长成了鸡的什么部位？
【知乎用户的回答(29票)】:
鸡蛋能不能孵出小鸡，要看有没有受精。没有受精就只是个卵细胞，受精了才是一个受精卵，才能最终孵化出小鸡来。
先看看鸡蛋的结构：
1. 卵壳
2. 外层卵壳膜
3. 内层卵壳膜
4. 卵黄系带
5. 外侧卵白
6. 中间卵白
7. 卵黄膜
8. Nucleus of pander
9. 胚盘
10. 黄卵黄
11. 白卵黄
12. 内侧卵白
13. 卵黄系带
14. 气室
15. 角质层
准确一点说，蛋黄才是一个真正的细胞——卵细胞，蛋黄外部的蛋白、蛋壳等都是非细胞结构。蛋壳的作用在于保护整个蛋，减少水分蒸发，并且有气孔利于气体交换；蛋白也有缓冲保护的作用，并且为胚胎发育提供营养物质和水分。而在细胞内部，蛋黄作为一部分细胞质，直接为胚胎提供营养物质，细胞核位于蛋黄上的一个白色小点中，即胚盘（谢@梁海 提醒）。胚盘将来发育成胚胎。
所以，如果是受精的鸡蛋，蛋黄上的胚盘会发育成胚胎，先吸取蛋黄的营养发育出各个器官，再吸收蛋白的营养加速羽毛形成和体重增加，最后成为破壳的小鸡。
【匿名用户的回答(1票)】:
鸡蛋里面，确切来说是蛋黄上，有个叫胚盘的玩意，受精后那块会发育成胚胎。
蛋白和蛋黄是母亲赠送的营养物质和保护物质，最后会被吸收利用掉。
胚盘_百度百科
BTW，tag里面竟然还有“烹饪”......
原文地址:知乎
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