“做寿司”活动作文 教学资料
一、准备材料及步骤（版本一）
准备材料，我们准备了寿司帘、海苔、寿司醋、黄瓜条、胡萝卜丝、肉松、甜辣酱，还有一个不能少的主角：米饭！
第二步，把米饭放进碗里，再往碗里倒一些寿司醋，并用手抓匀，这样可以让米饭软一些，略带点酸味！
第三步，先把一张海苔放在寿司帘上，然后把米饭均匀的铺在海苔上，这一步真难呀，我每次把米饭放在海苔上，米饭好像就不听我的话了，我让他往东，他却往西，我让他往西，他却一定要往东，费了九牛二虎之力，终于把米饭铺好了，但是铺的一点也不均匀，好像被老鼠啃过了，唉，看来这一步要多加练习呀！
第四步：我把萝卜丝、肉松、甜辣酱铺在米饭的一端，然后，把寿司卷了起来，变成了一个长长的黑条了，圆圆的，里面有萝卜丝、肉松、甜辣酱，我迫不急待的把长条余寿司切成了八份，拿了一份，咬了一小口，哇，一咬下去就吃到了酸酸的米饭和一层薄薄的海苔，糯糯的，香香的，与米饭的风味完成不同，我一个下午就吃了8个，肚子都吃撑了。自己做的就是比外面买的要美味啊！
怎么样，学会DIY寿司了吗？你也来尝试一下吧！
准备材料及步骤（版本二）
材料准备：
米饭、寿司醋、寿司帘、海苔、黄瓜条、胡萝卜丝、肉松、番茄酱、一次性手套、一次性餐盒
制作步骤：
第一步：把米饭放进碗里，再往碗里倒一些寿司醋，并用手抓匀，这样可以让米饭软一些，略带点酸味！
第二步：先把一张海苔放在寿司帘上，然后把米饭均匀的铺在海苔上，用力按平，并在头尾和中间处留一些空隙。（在中间留空隙是因为要在空隙处放黄瓜和胡萝卜的。）
第三步：在空隙处放上黄瓜条、胡萝卜丝、肉松等原料。
第四步：捏着寿司帘，每卷一下就用力地按紧。
第五步：卷完后拿起刀，沾点水，把一长条的寿司切成一小块一小块的，装入盘子内。
第六步：可以在外面挤上调味酱。
二、范文
（一）今天是星期五，同学们兴高采烈的排好队伍。有的拿着火腿，有的拿着黄瓜，还有的拿着沙拉酱和竹帘……浩浩荡荡的走向综合实践教室，因为我们今天要做寿司。
进了综合实践教室，大家都把自己手里的东西摆放在各自组里的桌子上，刘老师走了进来，微笑着面对大家说：“同学们，今天由怀博文同学的妈妈和赵一帆同学的妈妈，来教我们做寿司，大家欢迎两位阿姨的到来！”话音未落，教室里顿时响起了热烈的掌声。在掌声中两位阿姨进了教室。刘老师向大家摆手示意让大家安静下来，之后，刘老师说：“有请两位阿姨给我们做示范，教我们做寿司。”怀博文同学的妈妈亲切的对大家说：“寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上自己喜欢的配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。”阿姨边说便从方便袋里拿出一卷竹帘铺在桌子上，又拿出一张紫菜和一个保温盒，把紫菜整齐的铺在竹帘上。打开保温盒，大家一看，原来保温盒里装着的是洁白的大米饭，那盒洁白的米饭还散发着淡淡的米香呢。阿姨又从她的衣服口袋里掏出一双一次性手套戴在自己的手上。然后抓起一把米饭放在紫菜上，双手在米饭上按压一下，使米饭均匀的铺在紫菜上，阿姨又说：“大家做的时候一定要，适当的放米饭，放多了容易挤破紫菜，放少了，就没有味道。”说完，从保温盒的底层，取出一根火腿，和一根黄瓜，小心翼翼的用小刀把黄瓜和火腿切成一条一条的，切完后，拿起火腿条和黄瓜条各四根，整齐的摞在一起，轻轻地托起放在米饭上。接着又捏着竹帘边提起一点点来卷起，边卷边压，卷压好后，把竹帘打开，就是一个长长的寿司卷了，阿姨笑着问：“下面，大家知道该怎么做了吧？”同学们异口同声的拉长声音说：“切——，吃——”回答完，大家都哄堂大笑。刘老师站在一旁说：“同学们会了吧。现在各小组，组长带组员一起做。”大家转过身，都学着阿姨教的过程，铺好竹帘，放上紫菜，米饭。切好黄瓜、火腿认真的做了起来。
大家都在认真的做着，我无意间扭了下头，看到张朕明低着头“咦”他聚精会神的在做什么？他在盘子上放了一张小紫菜，不是像阿姨说的那样，把米饭铺好，而是把米饭捏成了尖尖窝窝头的形状，把米饭尖尖的那头放在紫菜，又把胡萝卜一条一条的插在窝窝头中间，让紫菜的四角粘在米饭上，看上去很漂亮，油绿油绿的紫菜、白白的米饭上插着红红的萝卜，让人感觉好像一把火炬似地，他看我正好奇的看着他做的寿司，抬起头告诉我：“这是我自己创作的新型火炬寿司，怎么样？”刘老师悄悄地走了过来，仔细的看了看张朕明的寿司连声说：“真不错，真不错”。大家一听刘老师在夸张朕明做的好了。于是都争先恐后托着自己做的寿司让刘老师看。让刘老师品尝。刘老师望着用妈妈一样的目光看着我们这群不懂事的，她喜爱的孩子！高兴的笑了起来！大家都“哈、哈、哈”笑了起来！笑声飘出了教室，飘到了走廊，飘到了操场！也飘到操场角落里的那棵大树上，正在树上唱歌的小鸟听到我们的笑声，也笑了！歌声更嘹亮了！更婉转！
这节综合实践课，我们学会了自己做寿司，可真开心！愉快！
（二）星期六的上午，我和姐姐去超市买来做寿司的材料：米、糯米、紫菜皮、胡萝卜、火腿肠、肉松、白醋、蛋皮这些东西。
我们回到家里后，我首先拿来寿司帘擦净，然后姐姐把胡萝卜和火腿肠炒熟，再把糯米和大米饭煮熟煮黏，之后又把蛋皮烙好。大概吧，10分钟过后，所有准备工作都做好了，姐姐把寿司帘放在厨桌上，就开始做咯。
我把紫菜皮妥妥当当的放在帘子上；又在紫菜皮上放上一层糯米大米混合黏饭；又放上来了一张薄薄的烙蛋皮；再把已经被切成了小碎子而好看极了的胡萝卜片和火腿肠片弄上去；最后再洒一点白醋，因为怕我洒不均匀，所以是姐姐洒的；但我们没有忘记要放肉松这一道工序。姐姐把寿司包好后，我把菜刀上沾了点水递给姐姐让她切好。
哈哈，香喷喷的寿司被姐姐用一个大碟子端了出来。我迫不及待的拿起叉子叉了一块就往嘴里送。使劲吧唧几下：寿司里有紫菜的可口味道，还有黏黏的米饭，脆脆的蛋皮，和软软的胡萝卜、火腿肠片，再有香香酥酥的肉松，再还有一些酸酸的味道。几块寿司很快被我们姐妹两吃完了，我们抹抹嘴巴上的油渍，就像是吃到了人间美味一般。
寿司真美味！
（三）寿司是日本人喜爱的传统食物，可我却非常喜欢吃。妈妈知道我非常爱吃寿司，便给我网购了一套寿司套餐，让我趁着假期的闲暇时间自己动手做寿司吃。
我兴奋极了，迫不及待地做起寿司来。我先用电饭煲烧了一些香喷喷的糯米，用寿司醋搅拌了一下，顿时，一股浓浓的醋香味扑鼻而来。我把醋拌糯米放在一边，让它冷却。趁醋拌糯米冷却之时，我把寿司卷平铺在桌面上，在上面铺上一层薄薄的海苔。
接着我把黄瓜和胡萝卜切成条状，放入碗中。等这些步骤做完后，糯米也已经凉了。然后我把糯米铺在海苔上，用力按平，并在头尾和中间处留一些空隙。为什么要留空隙呢？在中间留空隙是因为要在空隙处放黄瓜和胡萝卜的。
在头尾处留空隙是因为在卷的过程中糯米会往头尾处“跑”。我拿出切好的黄瓜和胡萝卜，整齐的摆放在中间，还在上面涂一些美味的鱼子酱。轮到卷寿司了。我捏着寿司卷，每卷一下就用力地按紧。卷完后就快大功告成了。我拿起刀，沾了点水，把一长条的寿司切成一小块一小块的，装入盘子内。这样，一盘色、香、味俱全的寿司就做完啦！看上去很美味哦！我拿起叉子，尝了尝自己的劳动成果。我轻轻咬了一口，顿时一股酸酸的味道流入口中。
在咬一口馅，清爽的黄瓜加上营养丰富的胡萝卜再配上好吃的鱼子酱，真是吃了还想吃啊！外面的海苔也很美味哦!海苔非常鲜。总而言之，一个字，好！自己做的寿司真好吃，也许是我体会到了做寿司的辛苦才觉得寿司是那么好吃的吧！
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