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端午节吃粽子的由来及传说故事
端午节吃粽子的由来及传说故事
发布时间:2021-04-25 来源:
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端午节吃粽子的由来及传说故事
端午节吃粽子的由来是什么
端午从字面上还有“端五”
、
“重五”
、
“重午”等名称。
“端”
古汉语有开头、
初始的意思,
称
“端五”
也就如称
“初
五”
。据考,许多流传至今的端午习俗也与屈原毫无关系。
比如粽子,最早文字记载出自许慎的《说文解字》
,食粽子
习俗早于屈原去世
400
多年。最开始吃粽子是在寒食节这一
天,是为了纪念介子推。之所以端午节要吃粽子只是人们为
了纪念屈原而定的一个说法而已。到了现在还有一些地方会
在清明节前一天和清明节当天吃粽子。
相传,这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。
屈原是楚国三闾大夫、诗人,由于奸臣诽谤,昏庸的楚王不
但不采纳他联齐抗秦的主张,
反而放逐了他。
公元前
278
年,
秦军攻破楚国的国都。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻
讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。
为了寄托哀思,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边
去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,
“扑通、扑
通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大
夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄
黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后
来为怕饭团为蛟龙所食,
人们想出用楝树叶包饭,
外缠彩丝,
发展成棕子。
端午节吃粽子的传说故事
一:纪念屈原
大家都知道端午节吃粽子纪念,但是为啥要吃粽子呢
?
吃粽子和屈原又有什么关系呢
?
它的由来是这样的,公元前
278
年,在农历的五月初五,秦国大将白起,率兵攻破了楚
国的都城郢后
(
安徽省寿县
。
屈原得知消息后,悲愤交加,写下绝笔作之作《怀沙》
,
然后带着对国家的怀念和悲痛,自投汨罗江以身殉国。
后世同样忠诚爱国的百姓,缅怀爱国诗人屈原,为了不
让水里的鱼虾吃掉他的身体,于是纷纷把糯米、咸蛋、肉类
等各种食材抛入江中。
随着时间的推移和演变,逐渐变成了在端午节这一天把
这些食材包成粽子食用,以此来来纪念屈原。这就是端午节
吃粽子纪念屈原的由来。
二:
“九子粽”的传说
清代乾隆皇帝,
端午节在宫中吃了九子粽后,
龙颜大喜,
赞不绝口,欣然赋诗一首:
“四时花竟巧,九子粽争新。
”九
子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大
的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的
丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼
物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为
“粽子”谐音“中子”
,民间有吃了“粽子”能得儿子的风
俗,故“九子粽”
。清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子
粽的诗“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤
白,笑说厨娘藕复松。
”粽子不仅形状很多,品种各异,由
于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、
赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、
枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、
肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉
粽、冬菇等
;
还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”
。这
些粽子均以佐粽的不同味道各异,使得粽子家族异彩纷呈。
端午节的含义
含义一:
端午亦称端五,是我国最大的传统节日之一。
“端”的
意思和“初”相同,称“端五”也就如称“初五”
;
端五的
“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算,五月正是“午”
月。又因午时为“阳辰”
,所以端五也叫“端阳”
。五月五日,
月、日都是五,故称重五,也称重午。
含义二:
端午节,
每年的农历五月初五本名端五节,
又叫端阳节、
重五节、重午节、天中节、天长节。端是“开端”
、
“初”的
意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二
月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,五月初五就
叫做端午。
其他含义:
1
、五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒时,
居三毒之端,所端午节又叫“五月端”
。
2
、因唐太宗的生日是八月初五日,为了避讳,改五为
午,从此,端午之称更加普遍。又因其月日数相同,人们又
称端午节为“重五节”或“重午节”
。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/4406d5e8ec06eff9aef8941ea76e58fafbb045ce.html
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