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保健品行业发展现状及市场发展前景分析

发布时间：2023-04-15 04:10:40 来源：文档文库

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保健品行业发展现状及市场发展前景分析1、崛起的东方保健品消费市场根据中华人民共和国食品安全法释义,保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品.即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品.保健食品在宣传时不能使用成功率、有效率等相关字眼.所有符合保健品的国内产品都会有一个蓝帽子的标识,蓝帽产品是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志,申请了保健食品的产品可以标示出产品的保健功效,保健功效仅限国家到目前为止规定的27种范围内.国家规定保健品功效
2019年全球保健市场规模达2667.4亿美元,同比增长1.8%,10年CAGR为3.6%,行业规模呈现缓步增长趋势.中国为全球第二大保健品市场,市场份额不断提升.从市场份额来看,美国为目前世界上最大的保健品市场,市场占比达到29.1%,体量为776.1亿美元,其次为中国,占比为21.8%,市场份额呈逐年提升趋势,规模达到580.2亿美元（约3965.63亿元）,同比小幅减少0.1%,我们判断2019年增幅波动主要系国内保健品市场加强监管整顿力度所致.行业飞速扩容,市场潜力大.从过去十年各国保健品市场规模CAGR来看,消费习惯相近的日本保健品市场已呈现衰退迹象,10年CAGR呈现负增；中国保健品行业呈现蓬勃发展趋势,10年CAGR达9.5%,年均扩容增速超过美国、澳大利亚、西欧等发达经济市场,较全球保健品市场增速高5.9pct.同时,中国保健品市场渗透率为20%,而美国高达50%,

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