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几种汤圆的做法推荐
汤圆的做法、黑芝麻汤圆 材料
水磨汤圆粉100克,温水85克,黑芝麻馅 做法
1. 在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团.10分钟. 2. 将面团揉成长条,分成六个小剂子.
3. 取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口, 轻轻揉圆.
4. 锅中烧开水,下入汤圆生坯,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮至汤圆浮起后,转小火,盖上锅盖煮,见开就添些许冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,煮至汤圆变大变软即可.
汤圆的做法、桔子苹果甜汤圆 材料
桔子两个,苹果一个,小汤圆,冰糖适量 做法
1、桔子剥成瓣。 2、苹果去皮,切丁。
3、桔子瓣、苹果丁、冰糖加适量水煮开。 4、水开后加入汤圆,煮至汤圆浮起即可! 汤圆的做法、樱桃薄荷酒酿汤圆 材料
糯米小汤圆200克,新鲜樱桃200克,新鲜薄荷叶,酒酿75克,冰糖50克,桂花露酱适量 做法

1.樱桃摘把洗净去核太难,吃後记得吐籽就是了!新鲜薄荷叶洗净,酒酿搅散,小汤圆川烫备用.
2.备锅水约600克,水沸下酒酿搅匀加冰糖,樱桃,桂花露,再煮沸下汤圆并撒入少许鲜薄荷叶后立即离火装碗. 汤圆的做法、萌版猫爪小汤圆 材料 2/3杯糯米粉 1茶勺色拉油 3-4大勺牛奶
4大勺白糖根据个人口味增减,因为没有馅,所以可以略微做得甜一点 食用粉红色素用了gel状的,大概用了有两颗芝麻大小的量 做法
1、将牛奶,色拉油和白糖混合,搅拌至白糖完全融化,加入糯米粉,揉成糯米面团。生的糯米粉没什么黏性,不像一般面粉的面团,尽量揉光滑就可以了。
2、取出约1/3的糯米面团,加入色素,揉匀,使整个面团呈均匀的粉红色。 3、然后就是纯粹玩手工的时间啦! 将白色和粉色的糯米粉团,根据需要,揉成大小不同的小面球,在白色的大面球边上刷一点点水,放上四个小面球,轻轻压扁, 4、再轻轻贴上压扁了的粉色小面团,可爱的小猫爪就做出来了。
5、锅里放足水,烧开,轻轻的放入做好的猫爪小汤圆,煮到汤圆浮到水面上来就好了。
汤圆的做法、班兰椰香汤圆 材料
材料A : 糯米粉120克,白油60克,水72克,班兰香精1 材料B : 西谷米60克,嫩椰肉切丝130 糖水A : 椰水/600毫升,糖70克,班兰叶3 糖水B : 浓椰浆200毫升,盐1/4茶匙

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