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幼儿园环境卫生管理制度
幼儿园环境卫生管理制度
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幼儿园环境卫生管理制度
一、卫生保洁制度
(
一
环境卫生
1
、建立室内外环境清洁制度,分片包干,定人定点,每天一
小扫,每周一大扫,园内定期检查,奖优罚劣。
3
、教育幼儿养成良好的卫生习惯,做好室内外保洁工作。
一、
室外环境卫生管理要求:
1
、室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不
随意更改,教育幼儿不在墙上乱涂乱画。
2
、
不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持走廊、
前院、后院等场所的整洁。
3
、
场地做到雨天无积水、下水道等有定期灭虫消毒措施。
4
、
绿化有专人负责管理,做到绿地无杂草、花坛无杂物、
定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱护绿化教育。
5
、院内及过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物,
保证幼儿活动的安全和道路的畅通。二、室内环境卫生管理要
求:
1
、由教师、保育员负责教室房舍设备,环境的清洁卫生工
作,做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙,不弄脏墙
面。
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2
、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整
洁。
3
、建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一
小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查
4
、保育员要管理好室内的设备和自己的工作用具,如抹布、
拖把、扫帚等物,要按固定地点安放、不随意乱放。
5
、每天擦洗便池和厕坑、保持厕所清洁无尿垢、无臭味、定
期打扫走廊和擦玻璃窗,保持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。
6
、保持各活动室无积灰、无垃圾,并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑
螂工作。
7
、园内做到无死角、库内存放物不宜过多,应离地、离墙、
防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健老师负责全面
环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。
2
、经常保持室内开窗通风,桌椅、玩具保持清洁,定期消
毒、清洗,适时绿化、美化。
(
二
个人卫生
1
、幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工
作。
2
、饭前便后要组织幼儿洗手,饭后漱口,勤剪指甲,教育幼
儿养成早晚刷牙的习惯。
3
、要求幼儿服装整洁,被褥勤晒,床单一月清洗一次。
4
、保护视力,室内要注重采光,灯具损坏及时修理,看电视
不能离得太近,时间不宜过长。
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>
5
、工作人员要讲究个人卫生,经常保持仪表整洁。
二、厨房卫生责任制度
(
一
食品烹调
1
、检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2
、食品充分加热,防止里生外熟。外购熟食加热后食用。
3
、炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均
匀。
4
、抹布生熟分开,不用抹布揩碗盘,滴在盘边汤汁用消毒布
揩。
5
、烹调工作结束,调料加盖,用具、灶上、灶下、地面清扫
洗刷干净。
(
二
餐具消毒
1
、及时收回餐具,及时清洗消毒,不隔夜。
2
、清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。
3
、定期定时消毒,消毒柜、紫外线灯若有损坏,要及时报
告、维修。
4
、餐具消毒后应放置于清洁橱内,防止再污染。
5
、洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗池等冲洗干净。
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本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/409e9d7a122de2bd960590c69ec3d5bbfc0ada13.html
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