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指导教师

钟黎

职称

讲师

联系

作品

简介

随着经济的发展，人们越来越注重生活品质。“吃”在人类生活中占很大比重，越来越多的人会选择有机菜，而市场中严格意义上的有机蔬菜数量并不多，很大一部分都是假冒伪劣。我国土地有限，人口众多，有机蔬菜环境要求高、种植难度大，所以大规模种植、食用有机蔬菜并不现实，因此，专属于自己的小菜园（有机蔬菜）的想法便诞生了：由我们向农民承包一块地，将其规划成菜园模式，再将其租给顾客，由他们亲自种植，这样，放心的有机蔬菜就诞生了！

学校教务部门意见

（盖章）

年 月 日

获奖情况

申请专利及论文发表情况

暂无申请

作品应用情况

应用人群：担心食品安全，向往健康生活、绿色生活，享受田园生活的人群；

实际应用情况：顾客群反响很好，但操作技术缺乏经验，种植情况不太理想，但总体市场反响不错。

教师创新方法指导情况

(本栏由参赛教师填写)

学生创新方法运用情况

以下表格参赛教师和学生均要求填写，教师从创新方法指导的角度填写，学生从创新方法应用的角度填写。

1．项目概述

项目来源：人们对于有机蔬菜的需求越来越大，而市场上严格意义上的有机蔬菜并不多，并且质量上不能保证，存在很多以次充好的现象，人们的消费权益不能保证；

技术参数：参考了时令蔬菜的生长季节以及对周围环境的生存需求，并参考比较同种蔬菜种子的存活率、生长情况及产量等问题来选择种子，而对于土壤的选择，我们通过对比选出了最适合种植的地方。

2．问题初步分析

本方案主要存在三个问题：

1.种植技术不成熟，缺乏种植经验；大量使用农家肥

2.承包土地面积较小，不能够支撑大规模的市场追求；

3.种植结构单一，不能满足市场的的丰富需求。

3．系统分析

长期以来, 菜农一直沿袭经验施肥。据调查, 在生产中, 平均亩施底肥如鸡粪、猪粪等高浓度农家肥施用量超出理论施肥量的2~4 倍, 大量未被农作物吸收利用的氮素营养, 以滞留、吸附等方式存在于土壤环境中, 极易造成土壤盐渍化, 从而使土壤溶液浓度偏高, 更重要的是降低了蔬菜的品质, 阻碍了有机蔬菜生产。

1. 随着生活水平的提高, 人们渴望手中的菜篮子容丰富, 餐桌品种多样化, 对无公害有机蔬菜的呼声越来越高, 许多发达地区已将蔬菜品种的多少作为衡量该地区生活水平的一项标准。绝大多数棚室仍以黄瓜、番茄、土豆、芹菜等常规品种为主，西葫芦、山药等极具市场潜力的新特品种更少, 这既不利于参与大市场、大流通的竞争, 也制约着经济收入的进一步提高；

2. 流动资金不充足，无法承包大规模土地，也导致生产量少，成本高，收入少。

4．解决问题

1. 加大宣传培训力度, 提高技术干部和菜农的科技文化水平。通过采用印发资料、集中培训、收看录像、田间指导等多种灵活的方式培训, 提高种植管理整体水平, 明晰低效原因, 增强质量、效益意识；

2. 加强病虫监测预报, 综合运用农业、生态、物理等措施防治病虫害。可优化农艺措施, 积极进行健身栽培, 科学施肥, 调温控湿来增强植株抗病力, 可有效地控制或减轻多种病害发生；

3. 推广多户承包制,或委托专业蔬菜生产公司进行大规模种植。

5．技术方案及评价

技术方案：

1.基地选择在空气清洁，水质纯净、土壤未受污染的具有良好生态环境的地区；考虑到资金问题，可与农户达成协议，收益按比例划分；可用智能系统宏观调控菜园温度、土壤酸碱度以及病虫等问题；

2.基地可选择普通土壤，通过施肥将其改造为有机土壤；雇用专门农民帮忙照看并提供技术指导来解决技术问题。

方案评价：

方案一中智能系统宏观调控所需资金量大，并不实际，方案二中关于土壤选择上，其改造时间过长，浪费时间及精力。

6．确定最终方案及结论

经综合考虑过后，决定在土壤的选择上，选择有机土壤，无化学残留，并与农户达成协议租用其土地，扩大规模，合适的可以雇佣其照看菜园，并记录生长情况，采用大棚形式控制蔬菜的生长情况，使之达到最适合的环境。