冬至吃什么馅的饺子
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来源：宁夏人大
ISSN：1672-9471
年：2015
卷：000
期：012
页码：P.66-66
页数：1
中图分类：TS971
正文语种：CHI
关键词：饺子 冬至 寓意 香菇 肉
摘要：冬至吃饺子，这是北方的一大习俗，挑选饺子馅就是一门大学问，那么冬至吃什么馅的饺子呢？饺子馅的多种寓意饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起、凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。
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