PEO与PEG 2

PEG是聚乙二醇HO(CH2CH2O)nH，由环氧乙烷聚合而成。PEO聚氧化乙烯Polyethylene oxide，分 子 式 : H-(-OCH2CH2-)n-OH完全溶于水，溶于某些有机溶剂。其溶液在低浓度下具有很高的粘性；是具有柔软性、高强度的热可塑性树脂。可以用压延、挤压、铸塑等方式进行加工；耐细菌侵蚀，不会腐败，在大气中的吸湿性通常不大；高分子的聚合物具有絮凝作用；与其他树脂的相容性好。高分子量聚氧化乙烯的口服毒性非常低。因为它的分子量大，因此很难被胃肠道吸收。它基本上不刺激皮肤，激活能力低、损伤眼睛的能力也很轻微，将5%（质量）聚氧化乙烯的水溶液注入兔子的眼睛只引起轻微的灼烧。聚乙二醇往往 的聚合物。

PEO的性质

PEO是一种高分子聚合物，外观形状为白色小颗粒粉末。它的水溶性好、黏度高，并具备良好的润滑性，添加量很少即可显示出良好的纤维分散效果。相对分子质量大于250万，熔点66-70℃，热分解温度423-425℃，表观密度0. 15-0. 3 kg/L，水溶液pH值为6.5-7.0,属于非离子性。一般用作分散剂时PEO的相对分子质量>300万。相对分子质量低于此值时，用量会很大，相对分子质量在50以下时，会完全失去防止凝聚的作用。PEO在高剪切力和高温下会发生分子链降解，导致黏度降低和分散能力下降。由于其属非离子型，受水质和其它添加助剂的影响相对较少，抄造性能稳定，不易断纸和起纸粉，最大的优点是可以提高成纸的柔软性和均匀度。

PEO的分散作用机理在抄纸过程中纤维、填料和一些其他辅料等都是水不溶性的，它们有在水溶液中自行聚集的趋势，而且不同物料之间往往因不相容性而尽量远离，这样就难以得到性能均匀、强度理想的纸张。加入分散剂则可以使固体粒子表面形成双分子层结构，外层分散剂极端与水有较强亲合力，增加了固体粒子被水润湿的程度。固体颗粒之间因静电斥力而远离，达到良好分散效果；同时分散剂又可增加水溶液的黏度，使纤维具有良好的悬浮性，不致于过快沉降。良好的纤维分散剂要求有一定的热解性，即随着温度的升高而逐渐分解，黏度也相应降低，这样就不会留在己干燥的纸页上，不会因使用纤维分散剂而影响纤维的原有性能。

PEO由于分链上存在大量的醚键，因此很容易受到氧的攻击而发生降解。高温加工时、氧化降解会使熔体粘度随时间而迅速下降。某些重金属离子、氧化剂和紫外线都会加速其氧化降解的进程。抑制氧化降解的方法是添加抗氧化的稳定剂，如吩噻嗪、防老剂BHT、BHA、水杨酸酯等。

淀粉／水溶性商分子共混体系生物可降解材料

作为一种天然的水溶性高分子，淀粉与许多合成类水溶性高分子一样，容易形成分子间强氢键相互作用，有较为相似的极性，所以采用两者共混后可能产生原来单组分所没有的性能。常见的与淀粉进行共混的水溶性高分子有聚乙烯醇(PVA)、聚乙二醇(PEG)等。聚乙烯醇是一种性能优良、用途广泛的水溶性高分子，具有一定的生物可降解性，由它制备的薄膜具有优异的阻氧性、阻油性、耐磨性、抗撕裂性、透明性、抗静电性、可印刷性和耐化学药品性等。美国Warner-Lambert公司在以淀粉为原料的医药胶囊技术的基础上开发了商品名为“NOVON”的降解塑料，主要原料为玉米淀粉，添加可生物降解的聚乙烯醇，用通用的塑料成型加工技术即可成型，还可根据需要添加不同的增塑剂以提高柔韧性、尺寸稳定性、耐水性及耐高温性。

由变性淀粉与改性聚乙烯醇共混构成的互穿网络结构高分子塑料合金，具有良好的加工性能、力学性能和优良的生物降解性。它的主要特点是：①从形态上看，由于两组分的分子中均含有高浓度的羟基，通过氢键在分子水平上互相结合，形成互穿网络结构(IPN)的均制合金：②从流变学上看，该合金具有良好的流动性，可熔融成型，同时也具有延伸性，可真空成型；⑧虽然具有亲水性但不溶于水，薄膜在水中膨润而不溶解，能保持产品形状；④具有与PE相似的力学性能；⑤具有海水中微生物分解性，有利于海洋环境及其生物的保护：⑥具有环境保护适应性，可生物降解，不影响填埋地的土壤性质，延长填埋地的使用寿命，可堆肥化和再生利用。

将淀粉／P450的共混物薄膜裁剪成一定形状，填埋在潮湿的土壤中，定期取出观察其降解情况。表3．8淀粉／P450共混物薄膜的降解情况

在湿度较大，富含微生物的土壤环境中，淀粉／P450共混薄膜在两天之后就开始发生降解，其中PEO含量较大的共混物因吸水溶解导致体系很快失去强度成为碎片，一个星期后就基本消失。据文献报道，溶解后的聚氧化乙烯通常容易与土壤中的无机盐等形成较为稳定的缔合物，这是使土壤稳定、防止山坡和河岸土壤流失的基础。同时聚氧化乙烯浓度较大时形成水凝胶，能吸收自身含量数倍的水分，环境干燥时所吸收的水分又很容易释放出水分给植物，因此不需要像在普通土壤中的植物那样频繁地浇水，起到一种土壤调理剂的作用。

聚氧化乙烯水溶液的粘度不仅与聚合物的分子量．溶液浓度有关，而且与溶液的温度。剪切速率、加入的无机盐浓度等有关，溶液的粘度随着温度的升高而下降．对于分子量为(1～50)X105的聚合物．当溶液温度由10℃升高到90℃时，溶液的粘度可以降低一个数量级。由于水溶液呈现非牛顿性．溶液粘度随剪切速率的增加而下降．加入无机盐，会使聚氧化乙烯的溶解温度及其溶液的粘度下降．下降幅度与盐的种类和浓度有关．
高分子量聚氧化乙烯，即使水溶液的浓度低于0.1%也呈现出大的曳丝性，而且对含各种微细物质的悬浊液有凝聚性，聚合物分子量越大，这种凝聚性也越大。抄造纸时，聚氧化乙烯作为纸浆的分散剂，当用量很少时显示凝聚性。
聚氧化乙烯水溶液在中性或碱性中比较稳定，但在酸性中不够稳定，尤其是pH值为3～5时很不稳定。有金属离子和氧化剂存在下的水溶液，会促使聚氧化乙烯降解，使水溶液的粘度下降。
尽管聚氧化乙烯水溶液粘度下降的原因很多，但只要水溶液没有氧化剂存在，而且在中性或弱碱性场合使用，其水溶液是稳定的，溶液的粘度基本上不变化。

对于酚类聚氧乙烯醚表面活性剂，由于其生物降解能力不好，一般在化妆品和洗涤剂中很少使用或禁止使用，现在多作为工业类表面活性剂，一些发达国家对环保要求比较高，所以都禁止使用了，不过国内好像没有这个要求啊。

聚氧化乙烯(Polyethylene Oxide，PEO)聚氧化乙烯是一种常见的台成水溶性高分子，树脂和水溶液毒性极微，使用和处理都非常安全，具有一定的生物相容性，在食品、药物和化妆品方面有着广泛的应用。

聚氧化乙烯的分子链是线型规整性螺旋结构，由—cH2—cH2—O一结构单元重复构成，其中的醚键氧原子上具有末共用电子对，可与含羟基的有机大分子形

成较强的氢键结合。随着分子量的不同，PEO具有广泛的力学性能分布，高分子

量的聚氧化乙烯具有柔软性、高强度和热塑性，通过两者共混有可能得到性能良聚氧化乙烯和许多聚合物有很好的混容性，因此常被用来与其他高分子共混

改性，有文献报道PVA与PEO的混合水溶液是稳定的【561，聚(3．羟基丁酸酯)口船)

也可以通过与聚氧化乙烯共混【571，来改善其脆性等力学性能，获得性能较好的生

物降解高分子，而淀粉与PEO的共混体系还未见有文献报道，因此有必要进行详细的研究。

2．4．5生物降解性能

采用土埋法，将一定尺寸干燥的淀粉／PEO薄膜埋于潮湿土壤中，yi定时间后取出，观察其降解情况。

聚乙二醇(Polyethyleneglycol,PEG)是一种水溶性高分子材料,由于其在水中具有很低的界面自由能,而且分子链柔性好、活动性高,所以具有良好的生物相容性。

近年发现PEG是有毒性的，不过是长时间的结果，本身它是不降解的，问题很多。09年高分子年会上面就有教授提了这个问题。

PEG,4000以下的,可以代谢掉.生物相溶性很好.

PEO、PEG（含有醚键）水溶液在高温都容易降解。在120℃，PEG易变黄。

溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。因此，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。

该酶广泛存在于人体多种组织中，鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的泪、唾液、血浆、尿、乳汁等体液以及微生物中也含此酶，其中以蛋清含量最为丰富。从鸡蛋清中提取分离的溶菌酶是由18种129个氨基酸残基构成的单一肽链。它富含碱性氨基酸，有4对二硫键维持酶构型，是一种碱性蛋白质，其N端为赖氨酸，C端为亮氨酸。可分解溶壁微球菌、巨大芽孢杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌。

．溶菌酶是很稳定的蛋白质，有较强的抗热性。蛋清溶菌酶是C型，是已知的最耐热的酶；

　　2．溶菌酶不会因为有机溶剂的处理而失活，当转移到水溶液中时，溶菌酶的活力可全部恢复；

　　3．溶菌酶可被冷冻或干燥处理，且活力稳定；

　　4．溶菌酶适宜pH5.3~6.4，可用于低酸性食品防腐；

　　5．溶菌酶生产成本较低；

　　6．溶菌酶的抗菌谱较广，不仅局限于G+ 菌，对部分G­ 菌也有抑制效果；

　　7．溶菌酶作为防腐剂安全性高。溶菌酶是一种天然蛋白质，1992年FAO/WTO 的食品添加剂协会已经认定溶菌酶在食品中应用是安全的。

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