—、宗旨及商业模式
新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司,其宗旨是以网络 为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差 异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标, 细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。
本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公 司。初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们带来网络时代的全 新餐饮方式,提供快捷个性的服务,合理的对资源进行有效配置。
二、 我们的产品和服务:
我公司目前主要提供四种餐饮服务:
个人快餐业务(通过网上预定,指明具体时间,然后配送上门 )
传统酒席业务(通过网上预定和桌面终端系统自主服务,方便快
捷)
家庭就餐模式(通过网上预定和内容组合,将整个参桌送到家 )
集体餐饮模式(通过网上预定开通网上虚拟宴会,如婚礼 )
三、 市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐 饮业上。市场调查显示,随着我们经济的不断增长,人们生活水平的 不断提高,越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要经 济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击,这个市场上的消费群体
就会越来越多,特别是那些爱好新潮时尚的人们
四、 竞争
我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订
餐和就餐方式,所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的,是全新 的。通过进行网上预定和自行组合菜单,我们有两个优势,一是可以 节约顾客的时间的机会成本,二是我们可以合理的安排库存系统,有 效的降低成本,获取最大的利润,真正意义上的实现互利。通过公司 文化的建设和在全国的推广,逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品 牌效应,所以我们是有优势的。
五、 管理
初期推行扁平化的组织结构, 减少管理层次,实行总经理负责制, 直接管理职能部门、信息部门,各具体职能部门由部门经理分管。
u经营管理型人才:以授权和程序去控制,以严格控制和灵活处理 去管理,以人格魅力和有效沟通去领导团队,分别负责营销、采购、 公关、人事、财务等部门。
u市场开拓型人才:是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量, 着
力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。
u业务支持型人才:具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维
护的人才,拥有公司管理信息系统 (mis)建设的专业人员。
六、 投资与财务
资金需求:成立初期共需资金 470万。其中风险投资 400万,短 期贷款50万,申请广州市低息创业基金 20万,其中用于固定资产投
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/34c6686b14fc700abb68a98271fe910ef02dae37.html
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